オムライス夏野菜の揚げびたしキノコのオイルマリネ（作り置き）茹でとうもろこしトマト冷奴フライドさつま芋鶏レバーの煮物（作り置き）セロリのピクルス（作り置き）昨日の晩ごはんです
冷ご飯が残っていたのでオムライスに。
いつもながら卵は豊富な我が家です。
最近は夏野菜が安くなってきて嬉しい。
そんな夏野菜を少しずつ使ってあれこれ。
キノコはイタリアンの前菜でよく見るオイルマリネに。
４本１００円だったズッキーニは茄子とエリンギと一緒に揚げびたし。
ついでにさつま芋も揚げて。
甘くておいしいさつま芋でした。
また。のリクエストで、今年初めて買ったとうもろこしも茹でました。
メインはないけど、彩りよくそれなりに賑やかな食卓に。
こんなに一度に作っちゃうと、翌日からのメニューがネタ切れだわ（笑）
デザートにプリンも作りました。
なにしろ卵がたくさんあるので（笑）
プリンは無駄になりませんからね～。
静岡からこんにちは。
なんとか雨は降っていない・・・。
って感じの天気です。
ものすごい湿気。
天気予報によると湿度９０％以上だそう。
それでも昨日しなかったので洗濯はして干しました。
あんがい風があるので、このまま雨が降らなければ、カラッとはしそうもないけどそれなりに乾くかなぁ、と期待しております。
さて。
右目の不調ですが。
今朝も起きたら目やにが出ていて腫れぼったい。
まだ治ってません。
でも悪化もしないのよね。
まぁ、わざわざ医者に行くほどのことではなさそうなので、もう少し様子を見ます。
ずむり。のやることといえば目を酷使することばかりで、
目が疲れるとすぐに頭痛になるし、
最近は視力もますます悪くなってきてる気がするし、老眼もすすんできて、
本当に近くも遠くも見えなくて不自由極まりないったら。
生活自体を見直さないといけないってことでしょうねぇ。
なにか目を使わなくて老後もできることないかしら。
今日のネコ。
かごネコまめ。
まめは暑くなるとなぜか高いところに上がりたがります。
