おでん豚の角煮トマトとクリームチーズ昨日の晩ごはんです
作り置いていたおでん二日目。
名古屋風に味噌かけにしました。
昨日も言いましたが、味が染みた二日目こそが本番です。
そして、連休で時間があったまた。が圧力鍋で煮た豚の角煮。
これも作り置いて三日食べる予定です。
一日目の昨日は肉を取り出して、フライパンでジューっと焦げ目をつけて。
二日目の今日は煮卵と角煮、
明日は残った汁で野菜など煮ていただきます。
作り置きがあるとごはんの支度がストレスにならなくてとても良いです。
静岡からこんにちは。
晴れると朝晩が冷え込むようになりました。
連休明けな上に寒いと朝が辛いです。
これ以上寒くなったら、朝にファンヒーターをタイマーで点けて部屋を暖めた方がいいかも。
あら、明日は最低気温１℃ですって！
それでも昼間は日差しが暖かく、外を歩いているとまるでもう春が来たみたいな気持ちになります。
ま、一年前のブログを見ると去年も暖冬だったらしく、全く同じようなことを言ってました。
冬はまだこれからってことでしょうか。
もともと静岡の冬は短いのです。
今週は火曜日スタートなので一日トクした感じ。
午前中は紙ゴミなどを「こしのえき」に出しに行きがてらマックへ。
せっかくのお天気ですが、荷物があるので自転車ではなく車で行きます。
いつものイオンのマクドナルドにて。
今日までのコーヒー無料券があったので、チーズバーガーと一緒に。
１４０円の朝マック（笑）
家にいるとなかなか読書がすすまないので本を持って行きました。
図書館で借りた「銀の森のパット」すでに貸し出しを延長してます。
とにかく家が好きなずむり。は今まで外（カフェとか図書室とか自習室とか）で勉強や仕事、もしくは読書などをするということの意味が分からなかったのですが、ごく最近になってようやく、うっすらながら理解できるような気がします。
家にいると雑念が入りすぎて落ち着かず、何もできずに過ぎていってしまう。
それでも、ずむり。の場合、以前は家から出ると外からの刺激がストレスになって気が散るので、何かするどころじゃなかったのですが、
（だから学校という制度にもなじめなかった）
やはり歳と共に多少は図太くなったのかもしれません。
それに今は家にいてもネコがあまりにもうるさくて落ち着けないのですよ。
コタツに憧れがあるので、毎年出しているのですが、なかなかネコと一緒にコタツでまったり♪
ということにならないのはどうしてなんでしょうね・・・。
そうこうするうちにもう夕方です。
１２月に比べると日が長くなってきましたね。
数か月後には夏が来るんだなぁ、
なんて、ちょっと気が早すぎでしょうか（笑）
では今日はこの辺で。
