





昨日の晩ごはんです

思えばプノンペンでは鶏肉率が高かったです。
日本に帰ってきたら食べる機会がぐっと減りました。

お魚も牛肉も豚肉も種類が豊富で美味しいのがいくらでもありますからね。
という訳で、昨夜はちょっと久しぶりな気がする鶏手羽にしました。
先日じゃが芋をたくさんいただきました。

そのお芋を「キューピー三分クッキング」で見たレンジでじゃが芋を茹でる方法で、ポテトサラダにしました。
洗ったお芋を耐熱皿に並べて、水で濡らしたキッチンタオルをかけた上からラップして2分、芋をひっくり返してまた2分。
それでは加熱時間が全然足りなかったので(芋が大きかった?)もう3分。
お湯で茹でるより早いし、皮がするっと剥けるので簡単!
お芋が水っぽくならなくてホクホクで美味しいです。これはいいねー♪

氷をいっぱい入れたハイボールはやっぱり寒いけど、

日本の家の冷凍庫は氷が勝手にできるのは素晴らしい!!

この機能って、暑い国こそあったら便利なのにね~。
静岡からこんにちは。


昨日からしょぼしょぼと雨が降っています。

陽射しがなくて寒い・・・。
お休み最終日の今日は可睡斎へお参りに。



お参りにウォーキングとポケモンGOを兼ねて。(バチ当たり?

帰ってきたお礼参りと思ったら、そもそも今年は初めてだと気付きました。

三月も末になってしまいましたが初詣ですよ。
おかげさまで戻りました。またよろしくお願いします。


大河ドラマで盛り上がる遠州地方。

この観音様もポケストップです(笑)

実はずむり。は日本に帰ったらこのお寺で働くのが夢だったのです。
何年か前にパートの募集をしてたけど最近はどうなのかなぁ。



プノンペンの思い出。
引っ越し前日の晩ごはんは【ボロブドゥール】で。

また。の帰りが遅くて閉店30分前に滑り込みました。

写真が暗い(笑)

サテアヤム(鶏肉のサテ)とシーフードのミゴレン。

日本の田舎暮らしではなかなかインドネシア料理は食べられません。
またいつかどこかで出会えたらいいな。
さて。
本日のトピックス。
車買っちゃいましたー!


成約プレゼントでお米もらったよ(笑)