アブラカレイのムニエル・スパゲティ・サラダ人参シリシリ揚げ茄子マリネピリ辛もやし豆腐とわかめのスープ昨日の晩ごはんです
スーパーで安かったのでつい買ってしまったアブラカレイをムニエルに。
料理前にネットで調べたら、脂が多くて身が柔らかいから溶けてもろもろになる、と書いてあって怯えてしまった
のですが、うまくひっくり返せなかったけど、予想ほど酷いことにはならなくて良かったです。たまにはおかずがいろいろ作りたい気分だったので、弁当のおかずにもなるお惣菜を三品。
人参シリシリはブロッコリーの芯も一緒に。
焼きそばに使って半分残っていたもやしを使いたいな〜と思っていたら、料理してる横でTVerで流していた「町中華で飲ろうぜ」でピリ辛もやしが出てきて、ちょうどいいので真似してみました。
本来は辛味を豆板醤か一味で付けるところ、どっちもないので冷蔵庫にあった「舞妓はんヒーヒー」を使ったら、尖った辛さになっちゃいました。
全体的には野菜たくさんでヘルシーな感じです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
のち
今日は夜まで保ちましたが、天気は下り坂。
明日は雨になりそうです。
昨日届いた洗濯機は今日初仕事。
まだ使い方がいまいちわかってないところも新鮮で良いです。
どうやって洗ってるのかな〜と蓋を開けて見ようしたら、今までのと違って蓋を閉めてないと動かない仕組みらしく、見せてくれない。
蓋に透明部分もないので、中の様子は音で推測するのみです。
そんな今日は朝から久しぶりにたら坊発作。
幸いそれほどひどくなく、わりとすぐに立ち直りました。
しばらく興奮していたけど、その後は落ち着いて寝ています。
寝ている間にささっと買い出しへ。
もう桜が咲き始めてます。
たら坊の様子を見ながら今日は家で過ごすことに。
この機会に今日こそはセーターを仕上げましょう。
丸ヨークのジャケット編み上がりました〜。
あとはボタンを付けるのみ。
明日買ってきます。黒いのがいいかな。
上着代わりになるようにとかなり大きめに作りました。
たぶんまた。でも大丈夫なくらいの大きさ（笑）
丈はずむり。だとお尻が隠れるくらい、袖も指先がちょっと出るくらいの長さです。
もう今年は出番がないので、着るのは次の冬まで持ち越しです。
柄をピンクにしたのがちょっと若作りすぎたかな〜と思わないでもないですが。
やや不本意ながら、コンチに似合いそうに出来てしまった
ので、奪われちゃうかもしれませんね。さ、週末です。
明日はコミュニティデイだから、午後だけでも雨が止みますように。
では、皆様も良い週末を〜。
