ホットケーキミックスでドーナツです。

ドーナツ

なんだか疲れたなぁ～～
って時、甘いものが食べたくなること、ありますよね
昨日のＮＨＫドラマ「天使のわけまえ」にドーナツが出てきて、おいしそうと思ったので久しぶりに作ってみました。
テレビのはもっとちゃんと作ったドーナツでしたが、簡単にホットケーキミックスで。
形も適当にちぎって揚げただけなので、見た目がまるでとんかつです（笑）
今日はあえての砂糖もしっかり！
甘いものは心の栄養ですから(たまにならね～)


バンバンジー
揚げ茄子のマリネ
大根とはんぺんの煮物
わかめとかき玉のスープ
ごはん

今日の晩ごはんです
畑の野菜たちが大活躍なメニューです。
大根、きゅうり、トマトになす・・・。
畑の恵みに感謝！です
鶏をゆでた出汁を利用してスープにしました。

今日はなんとか一日持ちこたえたって感じのお天気でした
さすがに梅雨明けが待ち遠しい今日この頃です。
海辺の家で、もともと湿気が多いので、とくにこの季節はカビに悩まされます
早くカーーーッとした日差しで日光消毒したいものです