カツオのたたき蓮根のキンピラフキの煮物そら豆のマヨネーズ和え絹サヤとえのきの梅和え焼きはんぺん豆腐とわかめのお味噌汁ごはん昨日の夕ごはんです
はんぺんをオーブントースターで焼いたら、鉄板にくっついてしまいました
シューマイソーセージと絹サヤ炒め卵焼きフキの煮物と蓮根のキンピラごはん・しっとりたらこふりかけコンチの今日のお弁当です
デザート代わりに、クッキーも持って行きました。
お友達と食べるんだそうです。
また一週間始まりました。
今週のずむり。の決意は、
１、天気のいい日にこたつを片づける。
２、出来るだけ買い物しないで、冷蔵庫の中の物を使ってごはんを作る。
１のこたつについては、さすがにもう５月なので
２の冷蔵庫整理は以前も同じようなこと言ってましたが。
ずむり。は「いつか」非常時のために、とついつい乾物や冷凍物を蓄えがちなのですが、「いつか」って？
卵や豆腐や野菜などの普通の食品は週末に買ってあるので、今週はそんな化石化寸前の食材たちで工夫してごはん作り！というチャレンジです
がんばります
