お好み焼き焼きカレー豆腐ハンバーグしらすおろし今日の晩ごはんです
本日はお休み
のずむり。とコンチは朝からイオンにお買い物に行ってきました。
何を買ったかは今はまだ内緒でーす。
日曜日にも行ったばかりですが、今日はもうセールが始まっていてお買い得になってました。
ラッキー
と短時間にどんどん買いすすむ二人(笑)お昼はオムライスを食べました。
【OMUTORO CAFE】のホワイトオムライス
オムライスにホワイトソースって新鮮かも。
家で真似してみたいです。
中は明太子ごはんになってます。
ずむり。はお昼にしっかり食べると夜になってもお腹が空かないのです。
晩ごはん、思いつかない・・・
同じものを食べたコンチは消化が早いようで。
さすが若い力ね
「だって今日はお昼そんなに多くなかったし」いやいや。
もう今日はお好み焼きにしましょう！
と冷蔵庫を開けてみると、う～ん、けっこう食材が残ってるなぁ・・・。
明日はクリスマスごはんで、豆腐とか使いそうもないしね。
まずはいつものように納豆やモヤシやなんでも入れてお好み焼きに。
豆腐はしっかり水切りしてひじきを混ぜて多めの油で焼いて「がんもどきもどき」に、
と思ったら、コンチが見て、
「こないだの調理実習で作ったハンバーグもこんな感じだったよ!」残り物の再利用メニューだったんですって。
ひじきの煮物に豆腐と挽き肉を混ぜてハンバーグにしたら豆腐が多すぎたそうで。
ということで、これは「豆腐ハンバーグ」に決定(笑)
あとは、昨日のカレーを残りごはんに混ぜて卵とチーズをのっけて焼いた焼きカレーとしらすおろしに。
茶色い食卓になりました。
明日はがんばろう！
