天ぷら（カニカマ・茄子・ピーマン・かき揚げ）盛り蕎麦卯の花煮塩たれキャベツ大根おろし昨日の晩ごはんです
また。が食べたがっていたので天ぷら蕎麦に。
ただ、そう言っていたのは一週間近く前なので今も食べたかったかどうかは不明・・・。
今まで塩たれキャベツは日本で買ってきた焼肉屋さんの塩たれで作っていたのですが、なくなったので初めて手作りしてみました。
胡麻油に塩、胡椒、中華味、醤油を混ぜるだけで簡単。
少し甘みを加えたり、にんにくなど風味をつけて焼肉たれにもいいかも。
調味料の種類を減らしたいので、これからは自分で作ろうっと。
続けて、一昨日の晩ごはん
豚肉と茄子とピーマンのオイスターソース炒め卯の花煮ニラと卵の炒飯オンソーム手羽焼き（残り物）トマトとポテトサラダ残り物が多かったので地味なごはんです。
プノンペンからこんにちは。
ふぅ、暑い。
本日のプノンペン、最高気温は35度くらい。
雨季といっても雨が降らないと日差しが強いので暑いです。
明日はもっと暑いらしい・・・。
カンボジアは４月５月が一番暑くて、雨季は少し涼しくなるような気がしていたんだけど、
確かに40度にもなってた頃もあったからそれに比べれば気温は下がったかもしれないけど、
それでも暑い。
今年は三年ぶりに日本の８月を経験して、ずむり。は考えを改めました。
それまでは「カンボジアは暑いけど日本の夏ほど暑くない」と言ってましたが、
カンボジアはやっぱり暑いです。
日本は蒸し暑いのと、四季があって生活様式が夏対策だけの仕様じゃないせいで、気温が同じだったら日本の方が暑く感じます。
プノンペンの33度はたいして暑くないけど日本の33度はエアコンなしじゃ無理。という違い。
先月、静岡の家に帰った日が非常に暑かった上に、エアコンのリモコンの電池がなくてクーラーなしで寝た時は「日本の夏は過酷だ」と思ったものです。
でも、その日が暑さのピークだったようで、翌日からは夜はエアコンなしでも寝れたし、８月終わりごろにはもう最高気温が30度を切ったりしてたよう。
なんて短い夏なんでしょう！
四季がある国ってすごいです。
プノンペンはずむり。が日本に行く前も帰ってきた後も変わらぬ暑さ。
ホントに涼しい時期なんてあったっけ・・・と少し疑い始めているほどですよ。
いや、でも確か年末あたりは扇風機もいらないくらいだったはず。
ということは少なくとも12月には涼しくなるのかな。
全然外に出ていないので今日こそは近場に買い物くらい行こうと思っていたのに、結局お籠り。
昼間汗をかくと夕方じんましんが出るのですよ、というのを言い訳に。
動かないので食欲が落ち、少し体重が減った（注：痩せたわけではなく元に戻っただけ）ので、
今日は週末だし、おいしいものを食べよう！
では、皆さまも良い週末をお過ごしくださいね～。
