八宝菜
揚げ出し豆腐
焼売
南瓜の煮物(作り置き)
おやき(南瓜・ピーマンとしめじの味噌炒め)
昨日の晩ごはんです
海老と白菜があるので有り合わせで八宝菜に。
中華繋がりでチンするだけの焼売も。
ずっと苦手意識があった揚げ出し豆腐、最近は衣が脱げちゃうこともなく作れるようになった気がしていたのですが、久しぶりに苦戦しました。
たぶんフライパンではなく揚げ鍋で揚げたのが敗因と思われます。
要するに焦げ付く鍋を使っちゃダメってことですね。
煮崩れた南瓜を汁気がなくなるまで煮詰めて餡にして、おやきを作ってみました。
手作りするのは初めてです。
小さめの二つはしめじとピーマンの味噌炒め入り。
甘味噌が少し残っていたので有り合わせで。
ちょっと不恰好ではあるけど、特に難しいことはなく作れました。
南瓜は大きすぎて食べるのが大変(笑)
一個でお腹いっぱいになっちゃいます。
もともとは信州の家庭料理というけど、なるほど、食材やおかずが余った時に気軽に作ってお昼やおやつに食べる軽食、おにぎりみたいなものなのかな、と思いました。
週末なのでゆっくりと、美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
11月というのに暑いくらいの陽気でした。(24度)
こんなにいつまでも暖かいと本来の気温になるのが怖くなるわ。
今日は午前中にまずイオンへ買い物に。
ネコ砂など買い込んできました。
砂がないと猫トイレの掃除ができないのです。
お昼をスパゲティで簡単に済ませ、
猫トイレの掃除と庭仕事など。
落ち葉入れ袋を持ってきて家の前の落ち葉を入れてみました。
まだ大して落ちてないのに、ちょっと片づけただけでこれくらい。
これじゃすぐいっぱいになっちゃうねぇ。
サネカズラの実が赤くなりました。
葉っぱは和風だけど色合いがちょっとクリスマスっぽい。
2時からはポケモンGOのコミュニティデイ。
今日はヒメグマが大発生です。
色違いはすでに持ってるけど、今日から明日にかけてポケモンGO内で満月(意味はよくわからない)が出ている間だけ新登場の「ガチグマ」に進化させられるというので頑張らねば。
とはいえ何かと忙しく、買い物などの合間にぼちぼちやって、何とかガチグマまで進化させました。
色違いは3匹。
まぁ、充分なんだけど、どうも最近コミュニティデイにしては色違い率がシブい気がします。自分だけ?
お買い物、また猫のものばかり大量に買い込んで散財。
今日はトイレ砂も買ってますしね。
物価高も人間のものは多少値上がりしても二人分なので許容できる範囲内でも、猫のものはとにかくたくさん消費するのでかなり家計に響いてます。
例えば、牛乳が40円上がっても週に1〜2本のことだけど、猫パウチが20円上がったら一日10個で200円なのですよ。
ネコを飼うのが我が家の唯一の贅沢。頑張れ〜(笑)
今日のトピックス。
ガソリンスタンドで給油中、視界の隅に「SAPPORO」という文字が見えた気がして通りを見たら。
なぜか北海道の消防車の団体さんが通過中。
旭川に札幌、釧路、他にもいました。
こんな遠く、しかもこんな田舎の町まで何しに来たの??
今日のネコ。
置物のように本棚に収まるまめ。
明日は雨の予報です。
洗濯や庭仕事はできないけど、たまには落ち着いて過ごせていいかもしれませんね。
揚げ出し豆腐
焼売
南瓜の煮物(作り置き)
おやき(南瓜・ピーマンとしめじの味噌炒め)
昨日の晩ごはんです
海老と白菜があるので有り合わせで八宝菜に。
中華繋がりでチンするだけの焼売も。
ずっと苦手意識があった揚げ出し豆腐、最近は衣が脱げちゃうこともなく作れるようになった気がしていたのですが、久しぶりに苦戦しました。
たぶんフライパンではなく揚げ鍋で揚げたのが敗因と思われます。
要するに焦げ付く鍋を使っちゃダメってことですね。
煮崩れた南瓜を汁気がなくなるまで煮詰めて餡にして、おやきを作ってみました。
手作りするのは初めてです。
小さめの二つはしめじとピーマンの味噌炒め入り。
甘味噌が少し残っていたので有り合わせで。
ちょっと不恰好ではあるけど、特に難しいことはなく作れました。
南瓜は大きすぎて食べるのが大変(笑)
一個でお腹いっぱいになっちゃいます。
もともとは信州の家庭料理というけど、なるほど、食材やおかずが余った時に気軽に作ってお昼やおやつに食べる軽食、おにぎりみたいなものなのかな、と思いました。
週末なのでゆっくりと、美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
11月というのに暑いくらいの陽気でした。(24度)
こんなにいつまでも暖かいと本来の気温になるのが怖くなるわ。
今日は午前中にまずイオンへ買い物に。
ネコ砂など買い込んできました。
砂がないと猫トイレの掃除ができないのです。
お昼をスパゲティで簡単に済ませ、
猫トイレの掃除と庭仕事など。
落ち葉入れ袋を持ってきて家の前の落ち葉を入れてみました。
まだ大して落ちてないのに、ちょっと片づけただけでこれくらい。
これじゃすぐいっぱいになっちゃうねぇ。
サネカズラの実が赤くなりました。
葉っぱは和風だけど色合いがちょっとクリスマスっぽい。
2時からはポケモンGOのコミュニティデイ。
今日はヒメグマが大発生です。
色違いはすでに持ってるけど、今日から明日にかけてポケモンGO内で満月(意味はよくわからない)が出ている間だけ新登場の「ガチグマ」に進化させられるというので頑張らねば。
とはいえ何かと忙しく、買い物などの合間にぼちぼちやって、何とかガチグマまで進化させました。
色違いは3匹。
まぁ、充分なんだけど、どうも最近コミュニティデイにしては色違い率がシブい気がします。自分だけ?
お買い物、また猫のものばかり大量に買い込んで散財。
今日はトイレ砂も買ってますしね。
物価高も人間のものは多少値上がりしても二人分なので許容できる範囲内でも、猫のものはとにかくたくさん消費するのでかなり家計に響いてます。
例えば、牛乳が40円上がっても週に1〜2本のことだけど、猫パウチが20円上がったら一日10個で200円なのですよ。
ネコを飼うのが我が家の唯一の贅沢。頑張れ〜(笑)
今日のトピックス。
ガソリンスタンドで給油中、視界の隅に「SAPPORO」という文字が見えた気がして通りを見たら。
なぜか北海道の消防車の団体さんが通過中。
旭川に札幌、釧路、他にもいました。
こんな遠く、しかもこんな田舎の町まで何しに来たの??
今日のネコ。
置物のように本棚に収まるまめ。
明日は雨の予報です。
洗濯や庭仕事はできないけど、たまには落ち着いて過ごせていいかもしれませんね。