可睡斎に初詣。

手羽と大根の煮物
ポテトサラダ
カジキの煮つけ（残り物）
わさび海苔
ごはん

昨日の晩ごはんです

思えばプノンペンでは鶏肉率が高かったです。
日本に帰ってきたら食べる機会がぐっと減りました。
お魚も牛肉も豚肉も種類が豊富で美味しいのがいくらでもありますからね。
という訳で、昨夜はちょっと久しぶりな気がする鶏手羽にしました。

先日じゃが芋をたくさんいただきました。アリガトー
そのお芋を「キューピー三分クッキング」で見たレンジでじゃが芋を茹でる方法で、ポテトサラダにしました。

洗ったお芋を耐熱皿に並べて、水で濡らしたキッチンタオルをかけた上からラップして２分、芋をひっくり返してまた２分。
それでは加熱時間が全然足りなかったので（芋が大きかった？）もう３分。
お湯で茹でるより早いし、皮がするっと剥けるので簡単！
お芋が水っぽくならなくてホクホクで美味しいです。これはいいねー♪

氷をいっぱい入れたハイボールはやっぱり寒いけど、
日本の家の冷凍庫は氷が勝手にできるのは素晴らしい！！
この機能って、暑い国こそあったら便利なのにね～。

静岡からこんにちは。時々

昨日からしょぼしょぼと雨が降っています。
陽射しがなくて寒い・・・。


お休み最終日の今日は可睡斎へお参りに。

お参りにウォーキングとポケモンGOを兼ねて。（バチ当たり？）
帰ってきたお礼参りと思ったら、そもそも今年は初めてだと気付きました。
三月も末になってしまいましたが初詣ですよ。
おかげさまで戻りました。またよろしくお願いします。

大河ドラマで盛り上がる遠州地方。

この観音様もポケストップです（笑）

実はずむり。は日本に帰ったらこのお寺で働くのが夢だったのです。
何年か前にパートの募集をしてたけど最近はどうなのかなぁ。


　　　　　　　

プノンペンの思い出。

引っ越し前日の晩ごはんは【ボロブドゥール】で。
また。の帰りが遅くて閉店３０分前に滑り込みました。

写真が暗い（笑）
サテアヤム（鶏肉のサテ）とシーフードのミゴレン。

日本の田舎暮らしではなかなかインドネシア料理は食べられません。
またいつかどこかで出会えたらいいな。


さて。

本日のトピックス。
車買っちゃいましたー！

成約プレゼントでお米もらったよ（笑）

さかなセンターに行きました。

カジキの煮つけ
甘エビの刺身
スナップエンドウとトマト
わさび海苔と紫蘇きくらげ
ごはん

昨日の晩ごはんです

さかなセンターに行ってきました。
また。は花粉症なので外に出る時はあやしいマスク姿（笑）

車で一時間くらいなのでドライブにちょうどいい距離です。
一時帰国の時も毎回行ってました。
買う物はいつも大体決まっていて、
丸い冷凍ネギトロ（コンチの分も）、鯵の開き、
おつまみの小魚、おかずのり、アウトレットの饅頭、
その日のおかず用に甘エビ、鮪のカマ煮とか。
今回はカジキにしました。甘めで好きな味。
もりもりごはんがすすみます。

一昨日の晩ごはんはお好み焼き。

また。が作りました。
豚バラと焼きそばは食べる時に合体させます。

また。はプノンペンではあまり料理をしなかったけど、日本に帰ってきたらまた作ってくれるようになりました。
プノンペンでは休みが少なかったし、休みの日は外食するので家で作る必要がなかったものね。


　　　　　　　

プノンペンの思い出。

水曜日のランチは【トムヤンクンレストラン】で。

よく行っていた【忍者】の並びなのでずっと気になっていたものの行ったことはなかったのですが。
この前日のやさぐれ会の時に「プノンペンBestレストラン」が話題になって、
タイ駐在経験のあるマダムによると「バンコクよりおいしい」そう。
ええっ！最後になっちゃったけど、それは行かねばっ！ということでお友達と二人で。

マダムお薦めのガパオとタイ風オムレツ。

ガパオの辛さを「ミディアム」にしてもらったけど、それでもかなり辛い！
ごはん＆ビールがすすみます。

ちょっと酸っぱいタイソーセージ。

揚げ春巻き。

どれも美味しかったです。

料理の種類が豊富で、一品３ドルくらいと手頃なお値段。
メニューは写真つきなので注文しやすいです。
ワンディッシュで一人でも食べられるものもあるし、何人かでいろいろシェアしても楽しそう。
もっと早く行っておかなかったのが本当～に残念。
レストランの入れ替わりが早いプノンペンでずっと生き残ってるお店は間違いないってことですね。
教えてくれたＴさん、ありがとう！

卒業おめでとう。

今日はコンチの大学の卒業式でした。

ずむり。はコンチを仙台に送り出してすぐプノンペンに行ったので、コンチはちょうど大学生活の４年間を日本で一人で過ごしたことになります。
今は慣れただろうけど、最初は心細い時もあったのかもしれません。
よく頑張ってくれたと思います。
コンチの成長は私たちの喜びであり、心の支えになりました。

海外生活をする上で、離れていてもコンチの存在に助けられることがたくさんありました。
私たち夫婦の自慢の一人娘です。

コンチ、卒業おめでとう！

迷い中。

金目の開き
アスパラのバター炒め
冷奴
大根ときゅうりのサラダ
キムチ
ごはん

昨日の晩ごはんです

ちょっと家の中が落ち着いてきたので、初！おうちで作ったごはん。
といってもまだ調味料が限られてるので簡単にできる物ばかりですが。
久しぶりに自分の家のキッチンに立ってみて、使いやすさに驚きました。
料理するのが楽しい・・・！

サラダの大根は、本当は大根おろし用だったのですが、
ああっ！そうだ、おろし器がないんだったー！で、サラダに。
（いつだったか100均で買ったのはコンチが持っていきました）
しかもプノンペンで使ってたのは船便に入れてしまったかもしれません。
確か間際で気付いたんだけど、それでどうしたのか記憶があいまい。
一カ月くらい大根おろしが作れなくても、って思った気がするんだよな～。

食後に頂き物の東京ばなな。

日本のお菓子はおいしいね♪

昨日のお昼は【丸亀製麺】で。

弱ったお腹にやさしいおうどん。


静岡からこんにちは。

二日がかりで大量の洗濯物を片付け、家中に掃除機もかけて（また。が）、
やっと落ち着いてきたと思いきや、いきなり模様替えを始めてしまい、再び（というか最初以上の）大混乱に陥っております。

そんな中、今日は車探しの旅に。
実家に預けてあった今の車は来週からまた。が通勤に使うので、もう一台買いたいのです。
ずむり。は車に全く何の興味もこだわりもないので、何でもよすぎて決められない。
唯一の希望は小さくて運転しやすいこと。
たまたま入ったお店に並んでいた車に座ってみて「もうこれでいいかも？」
見積もりしてもらったのでたぶん買っちゃうな。
今日のタイトル「迷い中」にしたけど、書いてるうちに迷ってないことが判明しましたよ（笑）

　　　　　　

プノンペンの思い出。
先週の火曜日の夕方は【アニス】でハッピーアワー。

おしゃれなカクテルも安くておいしい。

初参加のマダムも来てくれて楽しかったです。
あれからまだ10日も経ってないなんて嘘みたい。

社会復帰中。

静岡からこんにちは。

雨は上がり、いい天気の一日でした。
午後は暖かくなりましたが、朝方はまだ寒くて、７度。
プノンペンにいる時は、仙台が６度と聞いて、
「大変だね・・・」
とまさに他人事のように思ってましたが、静岡もこんなに寒いとは。
今日は何気なく５枚（＋タイツに腹巻、もこもこソックス）（外に出る時は＋ダウン）重ね着しているずむり。です（笑）

プノンペンでは「風邪もひかない、お腹も壊さない」のが取り柄だったのに、
日本に帰ってきてからずっとお腹が痛いし、
昨日はめったにでたことのない鼻血が出るし、
今日は風に吹かれて膝がカクッとなっちゃうし、の弱りっぷり。

また。も寒いのが相当こたえているようで、
「（これから）寒くなる時に帰ってこなくて良かった」
としみじみ言っています。
自分たちが思っている以上に体は南国仕様になってるんですね～。


昨日の晩ごはんはスーパーで買ってきたもので。

氷を入れたハイボールは寒すぎた・・・。

お昼はお弁当。

買い食い（？）が簡単なのは便利ね。

一昨日の晩ごはんは実家ですき焼き。

日本はお肉が本当においしい。


また。は昨日いったん出社して、今日から三日間は帰国休暇です。
家はそのままなので生活はできますが、これからずっと住むとなるとまだまだやることだらけ。
手続きなどもしなければなりません。

今日はまず市役所に行って住民票の転入や印鑑登録。
のち、近所や町内会へあいさつまわり。

買わなければならないものもたくさん。
我が家の場合はなにしろ車！
でも今日まず買ったのは物干し竿（笑）

ネットもひかなきゃだし（最初の一カ月間はレンタルWIFIルーター）、
カードの住所変更など細々したこともあるし、なかなか面倒です。
とにかく一つ一つこなしていきましょう。←実際はこんな元気はない感じだけど

　　　　　　

楽しく過ごした先週の思い出を少しずつ。

火曜日のランチは【オーシャン】で。

前菜はずむり。はマッシュルームのスープ。お友達はパンプキン。

メイン、ずむり。はシーフード。お友達はパスタ。
デザートにアイスも付いて６ドル。
値段も量も軽く食べられるところが良いです。

のち、【BROWN】へお茶しに。

カフェの居心地の良さを我が家にも取り入れたいなぁ。

この翌日に日本に戻ったお友達と、
「こんな風にゆっくりお茶できるのはプノンペンだからこそ」
と意見が一致。
日本の生活は忙しくて、友達とのんびり過ごす時間ってめったにないですものね。
そもそも、日本にいると人と知り合うのがすごく難しいと思うのはずむり。だけですか？

このあと外に出たら暑くてびっくりしたんでした。
あの空気がすでに懐かしく感じます。