先週日曜日、2度目の二代目にゃがにゃが亭へ行ってきました。ラーメン師匠、nonchさんに連れてきていただいた前回、試作段階だったニラつけそばが全卵ホイップをトッピングしてリニューアル、ちょうどその日アップされたnonchさんの記事で確認して、もう頭の中は全卵ホイップ状態での訪問でした。券売機で特ニラ玉つけそば（1,100円）を購入して、テンションアップで待つこと数分。
まさに食べる前から旨そうなルックスです。ホイップから麺をすくい出し、つけだれへイン。
加水率高めのもっちり中細麺が、全卵ホイップをまとってニラつけだれと一緒に口の中へ。もう堪りません。
細切りのチャーシューの他に、つけだれの中にもバラ肉が入っていて具だくさん。肉肉しくもあります。
そして全卵ホイップがニラつけだれと相まって、まさにニラ玉。むちゃくちゃ美味しいです。
大満足の一杯、ごちそうさまでした。そういえば納豆トッピングを忘れてました。また行かないと、の一杯でした。
まさに食べる前から旨そうなルックスです。ホイップから麺をすくい出し、つけだれへイン。
加水率高めのもっちり中細麺が、全卵ホイップをまとってニラつけだれと一緒に口の中へ。もう堪りません。
細切りのチャーシューの他に、つけだれの中にもバラ肉が入っていて具だくさん。肉肉しくもあります。
そして全卵ホイップがニラつけだれと相まって、まさにニラ玉。むちゃくちゃ美味しいです。
大満足の一杯、ごちそうさまでした。そういえば納豆トッピングを忘れてました。また行かないと、の一杯でした。
二代目 にゃがにゃが亭 （ラーメン / 三河島駅、新三河島駅、荒川区役所前駅）
また伺います。よろしくお願いいたします。