タクアンの初出し！

１２月初めに仕込んだタクアンが漬けてから３週間経ったので出してみた・・・

味が滲みこんだかどうか心配なので細めのものを出してみた・・・

切ってみたら外と中で漬かり具合が違うように見える・・・

まだ味が馴染んでいなかったかなぁ～と思ったけれど、何時もと同じ味に漬かっていてホッとした！

 

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