「東静岡地区の景観」卒論テーマの東海大学生からの北海道土産・六花亭のお菓子

偶然に昨年末、「東静岡地区の景観」を卒論のテーマにしている東海大学の学生がいるけどアドバイスして欲しい」の要請がありました。そして新年あけて彼女が資料を返却に来て「北海道の有名なお菓子・六花亭です」とお土産をいただいた。おいしかったです！

酉年「時代を画する質的転換」 料理研究家・土井善晴『一汁一菜でよいという提案』

 

毎日新聞「風知草」山田孝男氏が土井氏の「和食の神髄は一汁一菜」「昔は、ごちそうは特別な日に限られた」を安倍首相の「酉年は政治の大きな転換点」発言を引用しながら紹介している。大いに納得した。