若竹煮

たけのこ続きの料理の今日の献立は、若竹煮です。

たけのこを味付けをして煮て、最後にさっとわかめを入れています。
煮すぎるとわかめがとろけてしまいます。


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鍵庄のりおかず★海苔入り鶏つくねのローズマリー風味★

兵庫県明石市にある海苔の鍵庄。

ここの「のりおかず」のレシピに応募していました。

投稿したレシピをのせていただいたので、ぜひそちらもご覧ください
http://www.kagisho.co.jp/pages/okazu_01.htm

ごはんのおかずとしてもお弁当にもいいですよ。

焼き海苔を細かくはさみで切って、つくねに混ぜ込んでいます。
そして表面には照りをつけて。

鶏肉と相性のいい大好きなローズマリー入りです


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