ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

塩レモンチキンソテー弁当と紅玉りんごでジャム作り♪

2014-11-18 08:44:00 | 料理

おはようございます

 

              今日は時々

               洗濯物が乾きにくくなりました~

 

 

 

11/18(火)のお弁当 




 

 

 

 

 

・レタス、ミニトマト

・塩レモン鶏もも肉ソテー

・ブロッコリー

・カニカマ入り玉子焼き

・小松菜の辛し和え

・野菜豆(惣菜)

・味噌汁

 

 

 

 

生協から届いた「紅玉りんご」

 

さっそく、ジャム作りに・・・

 

とろっと!柔らかく煮えたので、ミキサーにはかけずに木箆でざっと潰しただけです。

 

 

  

今までの中で一番!キレイな色に出来上がりました~ 

 

何年も前に見た「レシピ」で作っていますが、

簡単に作れて、程好い甘さが大好きです

よろしければ・・・レシピはここに 載せています