コンポスト じゃがいも （2）

平成29年6月14日（水）




コンポストから生まれたじゃがいもを収穫するなかで

「これはミニトマトか？」と思える「実」をつけた謎の植物を発見した。

しかしこの植物、茎も葉もじゃがいもそっくり？？？

（答え）
これは、じゃがいもでした。
普通に私たちが食べているのは、じゃがいも地下茎の一部で、
このミニトマトと思えるものが、じゃがいもの「実」です。

「実」から「種」をとり、コンポスト二世じゃがいもを作るべく
実験中であります。

それにしても、こんな事がお家にいて一瞬でわかるなんて
インターネットってすごい！

コンポスト じゃがいも（1）

平成29年6月14日（水）



コンポストから生まれたじゃがいもを収穫しました。

コンポスト 里いも

平成29年6月14日（水）



コンポストから生まれた里いもたち。

里いも食べる　
　↓
生ごみ（コンポスト）　
　↓
コンポスト跡から里いも生える
　↓
里いも食べる
　
（我が家の小さな循環です。）

梅肉エキス

平成29年6月7日（水）

日曜日に、梅2キロもらった。

今日の午前中に、「梅肉エキス」をつくった。

本当は、気長に気長に、梅肉が黒くなるまで煮詰めないといけないけれど

余裕なく途中で完成とした。

出来たエキスは100グラムぐらい。

・・・

作ったはいいが、

さて、どのように食するかが悩むところです。