切り干し大根作ります

今日も好天、絶好調・洗濯・掃除、更に明日の通院を先取りして済ませ帰宅。
前の家の幼稚園児くんがぐったりしてママさんに抱かれて帰宅、風邪かなカワイソ～？
午後から八百屋さんに買い物リンゴ、薩摩芋、春菊、椎茸等これで１，２４５円です。
とても重かったです。
先日公共放送の料理番組で『切り干し大根の作り方』を見たので今日は挑戦。
いちょう切りと太めの千切り？の２種類、天気もよいので乾燥も早く良い物が出来そうです。

明日も天気が良さそうなので寒さに負けず西丹沢へ行きます。
６時間ほど山道を歩き、帰りに温泉に入りユックリ暖まってきます。