うなぎ 続き

エビは１ｋｇ５７０円。大きなサイズのものを３００ｇ買いました。

エビの塩ゆで、美味しかった～！

ビールにも合いました。

そして浅漬け。きゅうりは日本のものよりも大きめですが、味はほとんど同じです。

大根の浅漬けの方が、美味しかったです。

ワタリガニのお味噌汁。高級出しを使ったし、カニみそもいい味を出していて、とても美味しかった！

カニの身も、美味しかったです。

メインディッシュのうなぎ丼ぶりは・・・。

日本のうなぎとは違っていて、肉厚なのはいいのだけど、固くてプリプリしていました。

蒸していないみたい。

かば焼きのたれを使っていたので、かば焼きの味はしっかりとしていましたが、うなぎ自体がイマイチでした。

残念・・・。

なかなか日本と同じものは食べられませんね。

うなぎ

うなぎ


土用の丑の日も終わりましたが、日本ではうなぎが高くなっているらしいですね。

ＮＨＫのニュースで連日うなぎ関連のニュースを観て、うなぎが食べたくなり、

日本の食材が売っているお店へ買いに行きました。

しかし、こちらのうなぎは高すぎます！

小さなサイズの冷凍のうなぎのかば焼きが、２０００円もします。

何件かのお店を回っていると、リーズナブルな価格のうなぎを見つけました。

写真のうなぎです。

「うなぎかば焼き」の文字も書いてあります。

試しに買ってみました。

昨日は魚市場へ行って、エビとワタリガニも仕入れてきましたよ。

エビは塩ゆでにしてビールのおつまみに♪

ワタリガニは高級だしを使って、お味噌汁にしました。ねぎも入れましたよ。

（Ｓちゃん、高級だしありがとう！）

きゅうりと大根の浅漬けも作りました。

（Ｔさん、Ｙさん、Ｔさん、Ｋさん、浅漬けの素ありがとう！重宝しています）　　　続く・・・