ドバイから戻った翌週末、我が家に夫の職場の4人の女性が来て、食事会を行いました。
20代から30代の若い子たちです。(一人は40代?)
以前たまたま集まりがあって、Mさん(30代女性)と話をしたときに、「また食事に呼んでください!」とリクエストを
いただいたので・・・。
日本から遠い海外で頑張っている女子たちに、日本の味を楽しんでもらいましょう(^_-)-☆
作ったものは、いつも同じようなメニューですが・・・。
筑前煮。
インゲンを買い忘れたので、彩りにパプリカと人参を花形にしたものを飾って遊んでみました。
ドバイで買ったレンコンを入れ忘れた~💦
鯖の南蛮漬け。
前回作った時に、少しだけ鯖の生臭さが気になったので、鯖を生姜とお酒に漬けておいてから揚げたので、
臭みはなかったです。
タコの桜煮。
炭酸水を入れてゆっくり煮たので、柔らかです🎵
じゃこネギサラダ。
ドバイで買ってきたじゃこをふんだんに掛けました。
ふぐの混ぜご飯おにぎり。
市販品の混ぜご飯の素を混ぜましたが、これ美味しかったです🎵
この他に、ドバイで買った冷凍牡蠣を使って、カキフライとアスパラの豚肉巻きフライも作りました。
豚肉の薄切りも、ドバイで買って持ち帰りました。
デザートは最近はまっている「ブルーベリーチーズケーキ」
これ、本当に女子受けするんですよね❤
一人一人のお皿に、前菜的に盛り付けました。
上から右周りで、サーモンのみそ漬け焼き・味付き玉子・牛肉の八幡巻き・アンチョビポテサラ。
真ん中は、自家製ぬか漬けです。
テーブルはこんな感じになりました。
皆さん「美味しいです!!」と言ってくれて、その言葉が嬉しいのよね🎵
夕方6時に来ていただき、なんと夜中の1時まで!!
居心地が良かったのかな?
そうだったら嬉しいわ(*'▽')
職場の裏話なども聞けて、面白かったです。
楽しんでいただけたなら、良かった🎵
20代から30代の若い子たちです。(一人は40代?)
以前たまたま集まりがあって、Mさん(30代女性)と話をしたときに、「また食事に呼んでください!」とリクエストを
いただいたので・・・。
日本から遠い海外で頑張っている女子たちに、日本の味を楽しんでもらいましょう(^_-)-☆
作ったものは、いつも同じようなメニューですが・・・。
筑前煮。
インゲンを買い忘れたので、彩りにパプリカと人参を花形にしたものを飾って遊んでみました。
ドバイで買ったレンコンを入れ忘れた~💦
鯖の南蛮漬け。
前回作った時に、少しだけ鯖の生臭さが気になったので、鯖を生姜とお酒に漬けておいてから揚げたので、
臭みはなかったです。
タコの桜煮。
炭酸水を入れてゆっくり煮たので、柔らかです🎵
じゃこネギサラダ。
ドバイで買ってきたじゃこをふんだんに掛けました。
ふぐの混ぜご飯おにぎり。
市販品の混ぜご飯の素を混ぜましたが、これ美味しかったです🎵
この他に、ドバイで買った冷凍牡蠣を使って、カキフライとアスパラの豚肉巻きフライも作りました。
豚肉の薄切りも、ドバイで買って持ち帰りました。
デザートは最近はまっている「ブルーベリーチーズケーキ」
これ、本当に女子受けするんですよね❤
一人一人のお皿に、前菜的に盛り付けました。
上から右周りで、サーモンのみそ漬け焼き・味付き玉子・牛肉の八幡巻き・アンチョビポテサラ。
真ん中は、自家製ぬか漬けです。
テーブルはこんな感じになりました。
皆さん「美味しいです!!」と言ってくれて、その言葉が嬉しいのよね🎵
夕方6時に来ていただき、なんと夜中の1時まで!!
居心地が良かったのかな?
そうだったら嬉しいわ(*'▽')
職場の裏話なども聞けて、面白かったです。
楽しんでいただけたなら、良かった🎵