一時帰国前に、ヘイズで喉を傷め、帰国してから毎日遊び歩いていたせいか、アレルギーが出たのか、咳が酷くなり、
こちらに戻る5日前には、とうとう激しい咳のために背中まで痛くなったので、やっと近所のクリニックへ行きました
(病院&薬嫌いなんです・・・)
気管支炎とのことで、薬を処方してもらい、やっと咳が少し収まりましたが、気管支炎って治りにくいのですよね。
こちらに戻ってからも、咳が続いていたので、バトミントンやトールペイントもお休みして、約2週間、家で引き込もり生活を
していました。
今まで忙し過ぎたので、ゆっくりと過ごした2週間は、それなりに良かったです。
暇だし、パン屋さんからいただいた粉が沢山あったので、いろいろなパンを作りました。
あんぱん&バターロール。
ツナパン。
ごまパン。
シュトーレン。ドイツのクリスマスパンです。
レーズンやドライフルーツ、クルミやアーモンドも入れました。
ベーグル。
サワークリームとスモークサーモンとレタスを挟み、パンプキンスープと共に・・・。
このスープ、簡単なんです。
まこまこちゃんからレシピ教えて~との依頼があったので、紹介します。
パンプキンスープの作り方
(カリフラワーやブロッコリーでも同じように作ることが出来ます。)
玉ねぎ・・・1個、かぼちゃ・・・1/4個(カリフラワー、ブロッコリー1房)
炒め用バター・・・大さじ1~2 チキンブイヨンまたは野菜ブイヨン・・・1~2キューブ
水・・・適量 牛乳・・・200cc(半量を生クリームにすると、コクが出ます)
塩、コショウ・・・適量
作り方
1、熱した鍋にバターを入れ、粗みじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、一口大に切ったかぼちゃ(カリフラワーやブ
ロッコリーなら小房にしたもの)を入れて炒める。
2.多めの水とブイヨンを入れて、具材が柔らかくなるまで煮る。(20分~30分)
3、少し冷ましてからミキサーに入れてペースト状にする。
4、牛乳を入れて火にかけ、塩、コショウで味を調える。
簡単なので、是非作ってみてね
ここ2,3日、やっと咳が収まってきたので、そろそろ活動開始します
こちらに戻る5日前には、とうとう激しい咳のために背中まで痛くなったので、やっと近所のクリニックへ行きました
(病院&薬嫌いなんです・・・)
気管支炎とのことで、薬を処方してもらい、やっと咳が少し収まりましたが、気管支炎って治りにくいのですよね。
こちらに戻ってからも、咳が続いていたので、バトミントンやトールペイントもお休みして、約2週間、家で引き込もり生活を
していました。
今まで忙し過ぎたので、ゆっくりと過ごした2週間は、それなりに良かったです。
暇だし、パン屋さんからいただいた粉が沢山あったので、いろいろなパンを作りました。
あんぱん&バターロール。
ツナパン。
ごまパン。
シュトーレン。ドイツのクリスマスパンです。
レーズンやドライフルーツ、クルミやアーモンドも入れました。
ベーグル。
サワークリームとスモークサーモンとレタスを挟み、パンプキンスープと共に・・・。
このスープ、簡単なんです。
まこまこちゃんからレシピ教えて~との依頼があったので、紹介します。
パンプキンスープの作り方
(カリフラワーやブロッコリーでも同じように作ることが出来ます。)
玉ねぎ・・・1個、かぼちゃ・・・1/4個(カリフラワー、ブロッコリー1房)
炒め用バター・・・大さじ1~2 チキンブイヨンまたは野菜ブイヨン・・・1~2キューブ
水・・・適量 牛乳・・・200cc(半量を生クリームにすると、コクが出ます)
塩、コショウ・・・適量
作り方
1、熱した鍋にバターを入れ、粗みじん切りにした玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、一口大に切ったかぼちゃ(カリフラワーやブ
ロッコリーなら小房にしたもの)を入れて炒める。
2.多めの水とブイヨンを入れて、具材が柔らかくなるまで煮る。(20分~30分)
3、少し冷ましてからミキサーに入れてペースト状にする。
4、牛乳を入れて火にかけ、塩、コショウで味を調える。
簡単なので、是非作ってみてね
ここ2,3日、やっと咳が収まってきたので、そろそろ活動開始します