ラクダの国からおとぎの国へ

3年間のラクダが住む国の暮らしから、おとぎの国へ・・・。
一度は住んでみたかった、あこがれの国。
沢山楽しみます🎵

2島巡り

2012-11-14 08:08:37 | 旅行
2島巡り


おはようございます。

今、朝の8時ですが、今朝は6時半くらいから外が賑やかです。

近くのマーケットがある場所で、収穫祭(?)のイベントを行っているらしくて、早朝から

カラオケ(?)か何かの歌が大音量で聞こえてきます。

うるさ~い!!!

駐車場もすでに満車状態。後で偵察に行ってきます。


土曜日は、朝9時にホテルをチェックアウトして、前日に予約をしておいた2島巡りへ。

ロビーに迎えの車が来てくれて、ホテルにあるヨットハーバーまで乗せて行ってもらいます。

10人乗りくらいのモーターボートに乗り込み、島を目指します。

15分くらいで、小さな島に着きました。

海の透明度が高いですね~。

そこで早速、ライフジャケットとシュノーケリングセットを借りて、シュノーケリングをしました。

海は遠浅になっていて、すぐに黒とグレーのシマシマの魚を見ることが出来ました。

少し沖まで行くと、サンゴがあり、カラフルな小さな魚も見えました。

クマノミもいましたよ。

なんと、小さなウツボを発見!

シュノーケリングって、楽しいね!

子供の頃、夏になると父に海へキャンプに連れて行ってもらい、水中メガネで海の中を見るのが好きでしたが、

今回も童心に帰って、シュノーケンリングを楽しみました。

しばらく楽しんだ後は、ランチタイムです。

大きなお皿に好きなお料理を乗せていきます。

チャーハンや鶏の焼いたもの、エビのから揚げ、野菜炒めなど・・・なかなか美味しかったです。

ランチを食べていると、なんとなくドリアンの香りが・・・。

私たちの後ろで、ドリアンを食べている人がいました。

でも、ドリアンの香り…嫌いじゃないです。

13時半になり、次の島へ。

モーターボートで10分くらいの距離にある、島。

ここの海も透明度が高いです。

ヤシの木も、南国感を醸し出していて、いい感じ。

ここでもシュノーケリングをしたけれど、砂場ではなく珊瑚が多く、歩きにくかったり、魚も少なかったので、

早々に海から上がり、海を見ながらのんびりと過ごしました。

添乗員のお兄さんと色々と話をしました。

以前、日本の企業で働いていたそうです。

「以前は、船から荷物を降ろす仕事をしていて、サントリーのウイスキーの箱も降ろしたよ、サントリーの

ウイスキーは美味しいの?こちらで買うと、いくらするの?」

こちらでは、響が1本1万円くらいするよと言ったら、目を丸くして「高いね~!」

こちらでは、響は超高級品です。

日本でも、高級品ですよね。

午後4時半になり、帰る時間です。

船に乗り込み、ホテルのヨットハーバーへ。

お天気にも恵まれ、とても楽しい島への旅でした。

ちなみに、2島巡りの料金は、往復の乗船代、シュノーケリング用具、ランチ込で約4375円です。






リゾートホテルに泊まりました

2012-11-13 08:51:53 | 旅行
リゾートホテルに泊まりました


先週の週末、家から車で15分の場所にあるリゾートホテルに泊まってきました。

こちらに来て以来ずっと泊まってみたかったの♪

金曜日のお昼12時にチェックインしました。

お部屋は、シックで落ち着いた感じにまとまっていました。

私はモダンなお部屋が好きなのですが、たまにはこういうお部屋もいいですね。

残念ながらシービューではなかったけれど、ベランダからは緑が見えて、鳥の声も聞こえます。

水着に着替えてプールへ行きました。

プールで泳いだり、プールサイドで本を読んだり、ゆっくりと過ごしました。

デッキチェアの脇に、赤い旗が用意されていて、それを立てるとスタッフが注文を取りに来てくれます。

木漏れ日の中、冷えたビールを飲みながら好きな本を読み、至福の時間でした。

夕方、雨が降ってきたのでお部屋に戻り、少しのんびりしてから、早めの夕食に行きました。

プールサイドにあるイタリアンレストラン。

ハッピーアワーだったので、ビールが1杯分の値段で2杯飲めます♪

ムール貝やサテー、スモークサーモンのサラダ、ピザ、ビールやワインを飲み、話も弾み、

楽しい夕食でした。

生憎の雨でしたが、雨の合間に夕日を綺麗に見ることが出来ましたよ。

楽しい夕食も終わり、ロビーラウンジでカクテルを飲みながらゆっくりした後は、

予約していたスパへ。

スパが一番楽しみでした。

アジアンな雰囲気の素敵なインテリアのスパ。

オイルは4種類から選べます。

私は、ラベンダーの香りの疲労回復効果のあるオイルを選びました。

50分間の至福の時間・・・。

疲れていたせいか、後半気持ち良すぎて寝てしまいました。

本当に気持ちよかったですよ。

リゾートホテルは、日常を忘れられて、日頃の疲れも癒されますね。

たまにはこういう時間も必要です。

次の日は、船に乗り近くの島へ行きます。

海がとても綺麗らしいので、とても楽しみです。












全粒粉パン

2012-11-12 09:26:08 | 料理
全粒粉パン


パン焼き器で、全粒粉パンを作りました。

強力粉125g、全粒粉125gという配合にしました。

全粒粉は、小麦胚芽が含まれていて食物繊維やビタミンが豊富です。糖質も抑えることが出来ます。

でも、全粒粉だけにすると膨らまないので、強力粉と半々のレシピにしてみました。

はちみつバターを付けて食べるのも好きだけど、サンドイッチも美味しいね。

今回は、ツナ&玉ねぎスライス&ニンジンスライスのマヨネーズ和えと、鶏胸肉を塩胡椒で焼きレタスをサンド

したもの、2種類を作りました。

パン焼き器、日本から持ってきて正解でした。

焼き立てパン、本当に美味しいですよ。


お菓子とパンの材料屋さん

2012-11-11 07:56:39 | 買い物
お菓子とパンの材料屋さん


前回紹介したお洒落なレストランの近くにある、お菓子とパンの材料屋さんです。

初めてこのお店に行ったときは、お店の場所が分からずに30分くらい探し回りました。

人に聞いても、「そのお店なら2階だよ」と言うので2階を探しても見つからず(実際は1階でした・・・)

他の人に聞いても、英語がわからないのか逃げ出したり・・・。

暑い中、やっとお店を見つけました。

狭い店内に、お菓子やパンの材料が倉庫のように並んでいます。

パンの粉(強力粉)は1kg約112円です。

最近、パン焼き器でパンをよく焼いているので、パンの粉を3袋買いました。

チョコレートチップやスライスアーモンド、くるみなども買いました。

クリスマスのデコレーションのサンタなどの飾りを見つけたので、一応買っておきました。

日本でもそうでしたが、パンやお菓子の材料屋さんに来るとワクワクするのですよね。

どんなお菓子やパンを作ろうかな、と考えると楽しくなってきます。

でも、こちらに来てお菓子を何度か作っていますが、美味しくないのです。

材料が日本とは違っているみたい。

フロランタンやマドレーヌも作ってみたけど、イマイチ・・・。

最近はお菓子よりももっぱらパンを作っています。

パン焼き器、重宝しています。

セットして4,5時間でパンが出来上がり、焼き立ての美味しいパンが食べられる!

こちらでもパンの粉は、日本と変わらず美味しいのです。






おしゃれなレストラン

2012-11-07 08:34:39 | レストラン
おしゃれなレストラン


先日、お菓子やパンの材料を買いに行ったときに、その店の近くにあるレストランでランチをしました。

夜はバーになるようなおしゃれなお店です。

このお店へ来るのは2回目なのですが、シンガポールスタイルラクサが美味しいので、今回もそれをオーダー。

ランチセットになっていて、ミニサラダ、レモンティー、ラクサ、デザートで約450円。

ここのラクサはココナツミルクが効いていて、美味しい!

タイのレッドカレーに近い味かな?

辛いペーストが付いているので、お好みで入れます。

私は少しだけ入れました。

全部入れたら、相当辛くなると思います。

エビや揚げ、鶏肉、豆腐、コリアンダーなどが入っていて、麺は太目のビーフン麺。

スープを全部飲み干したくなるくらい、美味しいです。

デザートのチョコレートムースも美味しかったです。

デザートを食べ終わったころにレモンティーも飲みきってしまったので、お水を持ってきてもらおうと思って

いたら、スタッフの男の子が、レモンティーのおかわりを持ってきてくれました。

気が利いているね。

食事も美味しかったし、スタッフの対応も、満足しました。

最近、ラクサにはまっています。

こちらに来たら是非一度、ラクサを食べてみてね。

ココナツミルクが好きなら、きっと口に合うと思いますよ。