週末、お客様をお招きしました

週末、お客様をお招きしました


この週末、いつもお世話になっているＭご夫妻と夫の職場のＯさんを家にお招きしました。

この５人のメンバーで、月に１度美味しいものを食べに行っています。

先月は、Ｍご夫妻が最近結婚したＯさんをお祝いするため、ご自宅に招いてくれたので、

今回はそのお返しです。

メニューは

前菜・・・マッシュルームのファルシ　アンチョビ玉子　豚バラ肉の赤ワイン煮

　　　　　しめじとエビとホタテのにんにくバター炒め　スモークサーモンのタルタル　ブルスケッタ

　　　　　スモークサーモン　カマンベールチーズ＆レーズン＆くるみ

サラダ・・・バーニャカウダ

メイン・・・チキンの狩人風

デザート・・・イチゴのチーズクリーム

焼き立てライ麦パン　フルーツの盛り合わせ

前菜的なものがたくさんあると嬉しいかなと思い、いろいろと取り揃えてみましたが、

これが結構大変でした。

食材の買い物も結構大変で、３日がかりでした。

トマトはこのお店、骨なしチキンのもも肉はここ、ハーブはここなど、お店やマーケットを回って、

食材を揃えました。

日本の便利さが懐かしい・・・。

６時にお客様がいらして、１１時半まで話が盛り上がり、楽しい時間でした。

夫はゲームがしたかったらしいのですが、話が盛り上がっていたので、言い出せなかったみたい。

Ｍさんご夫婦は教育関係のお仕事をされているので、その裏話などいろいろと聞けて、楽しかったです。

こちらも、夫の仕事関係の裏話などを話したり。

２週間後にはＭご夫妻の運転で、４０００ｍ級の山が綺麗に見えるレストランに

連れて行ってくれる約束をしました。

今からとても楽しみです。





　

　　　　　

ウェットランド

ウェットランド


家から車で５分くらいの場所に、ウェットランドがあります。

ウェットランドとは、広大な湿地帯の敷地内に様々な生物が生息していて、野生の鳥も集まる自然に近い環境の

観光名所です。

バードウォッチングをするには朝早くがいいと聞き、朝の８時に行ってきました。

客は私たちと欧米人のおじさんだけ。

朝が早いのと、木陰になっているせいか、とても涼しく感じました。

でも、湿地帯なので、湿度は高くじめっとした感じ。

ここは蚊が多く、虫よけスプレーをするのを忘れた私は、蚊を払いながら進みました。

遊歩道をかなり歩いた先に、バードウォッチングが出来る場所がありました。

なかなか鳥を見つけることが出来ません。

草の色と同化しているので、見つけにくかったのです。

シラサギはすぐに見つけました。

緑の中の白い色は綺麗ですね。

思ったほど鳥は多くは来ていませんでした。

観光名所ではありますが、もう行くことはないかな。

その夜、私の身体は大変なことになっていました。

蚊に刺され、全身が真っ赤になり痒くて痒くて！！

虫よけスプレーをするのを忘れたことを、後悔しました・・・。

１週間は痒みが続きました。

ここへ行くときには、虫よけスプレーは必須です。