911

あの日あの時あなたは何処で何を?911、あの時私は帰宅途中のラジオから事件の発生を知りました。家につくと娘がテレビを見ながら「アメリカで大変なことになっている」と言っていました。何故か私にはそれが偶然の事故でなく、テロであると即座に感じました。その時に２機目がワールドトレードセンターに激突したのです。信じられない事が目の前の画面で次々に起きていったのです。犠牲になられた家族、親戚、友人などには大きな人生の変化点になったのでしょうが、現在アメリカに居る私にとっても少なからず911以降の変化の影響を受けていると感ずる、今日この頃です。

フィレミニヨン

ステーキの本場はナンと言ってもアメリカでしょう。味は個人の好みがあっておいしいと言う人も、まずいと言う人も人さまざまで一概にどうって結論はだせません。しかし肉の質と値段から言うと日本は足元にも及ばないでしょう。昨夜はステーキの最上級フィレミニヨンを頂きましたよ。柔らかさは最高ですね。味はといえば私はアメリカのステーキソースの定番、Ａ－１で頂きました。そのソースにしても好き好きがあって一概に言えないですね。ステーキの本場はアメリカこれだけは確かだと思います。