小さじ

無知は恐ろしいという経験を昨日しました。料理で使う、計量スプーンの小さじは、普通３本セットに成っている、真ん中の「５」と書いてあるのが、正解と言う事です。私はいつも一番小さいのが小さじと思って使っていましたよ。そう言えばレシピに書かれているのは、大さじか小さじで、中さじは無いですねぇ。誰もこんな事を教えてくれませんでしたが、昨日初めて知りました。今迄料理してうまく行かなかったのは、これが原因だったのです！