友人のセミプロうなぎ漁師より頂いたウナギを自分で捌き、昨夜そのウナギを食しました。素焼き、圧力釜で蒸し、タレのなかで再度煮る。結果は結構なうまさでした。私は、心配した骨も食べてしまいました。漁師は生臭みと皮の厚さを心配していましたが、そんなにも気にする程では有りませんでした。次回は腹開きでの捌きをトライしたいと思います。オォ絶滅危惧種よ、永遠に！
若い時は競走馬としてレースに出場したサラブレッドが余生を過ごすのが、乗馬クラブだそうです。輝かしい成績を収めた馬は、種馬として別の道がある様です。でも多くの馬、特に雄馬は乗馬クラブでその一生を終えます。全国に乗馬クラブを展開する、クレイン乗馬クラブには多くの乗馬ファンが集まっています。揺れる馬に乗りひとまずは馬に乗って走れるまでを練習しています。乗馬はヒーリング効果もあるとか。でも結構な費用がかかりそうです。どうやらボンビーの私には鉄馬（オートバイ）の方がより似合っている様です。
