乳和食

本日、たった一人の男性として栄養教室の会合に出席して来ました。そこで出たNew Wordが乳和食です。純粋の和食の足らない部分を補ってより一層健康に良い和食に変身する。Newで乳を使った料理との触れ込みです。食べて健康に良いとなれば、試してみる価値がありです。ただ飲むだけの牛乳から調理の主脇役として登場のようです。