ビビンバ

仁川空港の中で食べたビビンバは、流石は本場とうならせるだけの味では有りませんでした。しかし多くの旅行者が食べていましたから、ビビンバはやはり韓国の国民食なのかと思っていました。そうしたら、乗った大韓航空での機内食ディナーでもビビンバが有りました。こちらはご丁寧に準備の仕方を印刷したモノが一緒についてきます。発見は、ごま油でした。これを少し掛けてやるのが風味を増すポイントです。機内食ですから味は推して知るべしですが、結構周りの韓国人の人が食べていましたから、やはり国民食でしょう。