庭のスダチが黄色く熟れた。
まったく世話しないのに
毎年、沢山 実を付ける。
今年は足を痛めているので
台所の窓から見えていても
自分で採れない。
それでも、夫の留守に
松葉杖を1本突いて
高枝切りを使って
少し採った。
この時期のスダチ 大好き。
絞って、アイスキューブにして保存。
酢の物や、夫の焼酎に入れて、
また、鍋物にも冬場、大活躍。
絞りかすは捨てていたが
今年は、マーマレードにしてみたら
好評だった。
↓
昼食は主にパンなので、
ヨーグルトに入れて食べている。
マーマレードが気に入ったか
今度は夫が採ってくれた。
今日、その第2弾を炊いたら
間違えて “塩”をドバーッと・・・。
キャー お塩~
一瞬、頭 真っ白!
最近、主婦は怠けていて
主夫が活躍する 台所。
塩が 3袋も 開封されていて
砂糖が 切れていた。
丁度、苦みをぬくため
水洗いした後だったので
塩の山を取りのけて
何とかなったが
一混ぜしていたらどうだったか?
今日一日かけて
マーマレードは無事仕上がったようで
め で た し
まったく世話しないのに
毎年、沢山 実を付ける。
今年は足を痛めているので
台所の窓から見えていても
自分で採れない。
それでも、夫の留守に
松葉杖を1本突いて
高枝切りを使って
少し採った。
この時期のスダチ 大好き。
絞って、アイスキューブにして保存。
酢の物や、夫の焼酎に入れて、
また、鍋物にも冬場、大活躍。
絞りかすは捨てていたが
今年は、マーマレードにしてみたら
好評だった。
↓
昼食は主にパンなので、
ヨーグルトに入れて食べている。
マーマレードが気に入ったか
今度は夫が採ってくれた。
今日、その第2弾を炊いたら
間違えて “塩”をドバーッと・・・。
キャー お塩~
一瞬、頭 真っ白!
最近、主婦は怠けていて
主夫が活躍する 台所。
塩が 3袋も 開封されていて
砂糖が 切れていた。
丁度、苦みをぬくため
水洗いした後だったので
塩の山を取りのけて
何とかなったが
一混ぜしていたらどうだったか?
今日一日かけて
マーマレードは無事仕上がったようで
め で た し