チンゲンサイ

先日、つくば植物園の帰路、農産物直売所で「チンゲンサイ」を買ってきた。

大きめもの１個でも、小さめ2個セットでも120円と安い。

晩御飯にかみさんが「豚肉ときくらげのたまご炒め」にしてくれた。美味かった！

「チンゲンサイ（青梗菜）」（Brassica chinensis）

アブラナ科アブラナ属の花なので”菜の花”の一種

中国原産の一年草　花期：3～4月　十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせる。

キャベツやハクサイ、ブロッコリー、コマツナなども”菜の花”を咲かせます。

草丈：30～100㎝　

1970年代に日中国交回復の頃に広まり、柏市で最初に栽培が確立されました。

当初は青軸、パクチョイなどと呼ばれていましたが、農水省が名称統一をした時に、青軸を「チンゲンサイ」、白軸を「パクチョイ」としました。

同じ仲間には葉が杓子のような形の「しゃくし菜（雪白体菜）」があり、義理妹から漬け物をお土産で戴くことがあります。これも美味い！

「チンゲン菜子ちゃん」　作：まつなが陽一さん（柏市在住、漫画家・似顔絵イラスト）

チンゲンサイは、漬け物として食べる他、炒め物や煮物、鍋物、まんじゅうのあんとしても広く利用されています。

冬の果実：仏手柑

先月、人生で初めてリサイクルショップに健康器具などを売りに行った。

2万円ほどで買って殆ど使用していない健康器具がなんと600円。がっくし！

売るのを止めようかとも思ったが、他の物も含めて2店で6点ほどを売った。

一番買い取り額が高かったのは、2年前に買った32インチのテレビ5,000円也。

リサイクル料金がかからずに済んだのでまずまずかな？

 

和歌山県田辺市で「ブッシュカン（仏手柑）」（Citrus medica var. sarcodactylus）の収穫が始まったとのこと。共同通信（12月８日）

'061008　収穫は11月下旬頃から2月頃（年末年始が最盛期）

ミカン科ミカン属の常緑低木で「シトロン」（C. medica）の変種とされる香酸柑橘です。

なお、シトロンは別名「マルブッシュカン（丸仏手柑）」とも呼ばれる。

インド原産で、果実の形が仏の手のように見えることから、この名前が付いたといわれます。

'220609　国内の生産地は、鹿児島県（知名町）と和歌山県（田辺市）など。商業生産量が少なく希少。

正月飾りや生け花など観賞用に縁起物として使われます。大きさはこぶし大から文旦サイズまで。

果肉はほとんどなく、生食には向かないが、砂糖漬けやジャムにして食べることもできます。

'090926　未熟な果実。芳香があり濃黄色に熟します。

18年前から写真を撮ったりしているが、いまだに状態の良いブッシュカンに出会えていません。いつか追録します。

＜追録＞

'241217　今年もいい状態のブツシュカンに出会えませんでした。

 

 

柏市制70周年記念：江口寿史さんイラスト

柏市制施行70周年に当たる今年、記念事業の一環として、県立柏高校を卒業していて柏市にゆかりのある漫画家・イラストレーターの「江口寿史」さんが描き下ろしたイラストが柏高島屋に展示されているので観てきました。

柏市が市制を施行した昭和29年には、人口4万3千人の街でしたが、現在は43万人の中核都市へと変貌を遂げました。

私達、夫婦も柏市民になって30年になりました。

柏高島屋S館4階の「ギャザリングスペース」（12月31日まで）

2024年春頃の柏駅周辺を描いたものとのことです。

イラストは「モブバージョン」と「ソロバージョン」の2パターンがあります。

本館・S館6階の連絡通路（12月24日まで）

ふと人の流れが途切れた時の一瞬を留めた「ソロバージョン」の静

あらゆる世代の老若男女が往き交う「モブバージョン」の動

 

 

冬の花：シャコバサボテン

昨日の続きです。「65歳以上の人が朝にやるべき健康管理習慣TOP３」

　３位：短時間の日光浴

　２位：白湯を飲む。

　１位：糖質の入った朝食を摂る。

1位のみ習慣化しています。出典は昨日と同じです。詳細はそちらをどうぞ！

葉のように見える茎節の形がシャコ（蝦蛄）に似ているので「シャコバサボテン（蝦蛄葉仙人掌）」（Schlumbergera truncata：シュルンベルゲラ・トルンカタ）と名付けられました。

園芸品種は特にデンマークで改良された品種群から「デンマークカクタス（Denmark Cactus）」と呼びます。

クリスマス時期に開花することから（英名）「クリスマスカクタス（Chrismas Cactus）」と呼ばれることもあります。

サボテン科シュルンベルゲラ属の半耐寒性常緑多年草（多肉植物）

花期：11～12月　シャコバサボテンは、品種改良により100種類ほどあると言われています。

濃い赤色の大型の花「デンマークカクタス’ダーク・マリー’」

花弁が厚く分枝が少ない。大型になるので大鉢に向き。

明るい赤紫色で中心部が白色の花「デンマークカクタス’カミーラ’」

茎節が深い緑色で、やや下垂の姿になる。

「デンマークカクタス’ホワイトベル’」

半透明のような白い美しい花を咲かせます。

なお、よく似た「カニバサボテン」（S. bridgesii）は、花期が1～3月で茎節の形が丸みを帯びています。

 

 

 

 

ネメシア’フェアリーシュシュ’

私は「絶対やってはいけない朝の危険習慣ワースト３」の１位と２位をやってしまっています。

　出典：YouTube【人生100年時代】幸せ長生き情報チャンネル（詳細はこちらをどうぞ！）

　３位：空腹時の散歩（特に寒い日は要注意）

　２位：朝一番に冷たい水を飲む。

　１位：目覚めてすぐに起き上がる。

今後は心がけようと思います。

 

「ネメシア’フェアリーシュシュ’」（Nemesia ’Fairy Chou Chou’）

実生繁殖による矮性の宿根ネメシアです。

落合園芸の選抜種で鴻巣花き市場で開催された「2024春のポットプランツコンテスト」で金賞を受賞。

ゴマノハグサ科ネメシア属の半耐寒性多年草（一年草扱い）

花期：10～6月　花径：2㎝　花色：白色、淡いピンク、濃いピンク、薄紫など