新・エンゲル係数

肥満と痛風に悩まされながらも新鮮な食ネタを捜し求めて・・・

ふむ、1千兆円かぁ~

2013年08月09日 | 気になるネタ

財務省は9日、国債と借入金、政府短期証券を合計した国(政府)の借金が、ことし6月末時点で1008兆6281億円となり、初めて1千兆円の大台を突破したと発表した。3月末時点と比べ、17兆270億円増えた。

 安倍政権発足後に決定した大型の緊急経済対策に加え、東日本大震災の被災地復興支援などで、国債の増発を続けたため借金の残高が大きく膨らんだ。

 財務省は、2013年度末に国の借金が1107兆円程度に達すると見込んでいる。


がんの3分の1は予防できる。

2013年08月09日 | おいしんぼうネタ

最近の研究によると、がんの3分の1は予防できるそうです。例えば、肥満、フルーツや、野菜の不十分な摂取、運動不足、喫煙、飲酒などがその例です。

【サケ、マグロ、サバ。週2で食べれば乳がんリスクが14%低下】

食事を改善することでがんを予防できます。塩分や脂肪分(特に飽和脂肪)の摂取を減らす、フィトケミカルや食物繊維の豊富な植物性食品の摂取量を増やす、アルコールはほどほどにする、などがあげられます。

           

穀物、フルーツ、野菜を豊富に取ることは特に重要です。これらは脂肪分が少なく、食物線も帆豊富で、さらにはがんを妨げる抗酸化物質を含んでいます。この抗酸化物質は細胞をがんに変えてしまうフリーラジカルや不安定分子を除去してくれるのです。

これに加え、オーストラリアがん協会は週に3、4回、脂肪の少ない赤身肉を食べることも推奨しています。肉を調理する際には高温で調理するようなバーベキューや、スモーク調理法はガンの引き金と成るニトロソアミンや複素環アミドといった有害物質を生成してしまうので、お勧めしていません。

しかし、幸いにも、このような肉にハーブを少し加えるだけで発がん性物質の発生を抑えることが出来ることが、最近の研究で分かっています。例えば、ラム肉にローズマリーといった感じです。しかし上記のような理由から、スモークサーモンやベーコンなども、なるべく摂取を控えるといいでしょう。

また、同協会は飲酒の量を制限するか、禁酒することも推奨しています。ガイドラインとしては、飲むなら女性はグラス一杯のお酒を、男性なら二杯を週に2、3回程度にとどめます。

自分の体を守るには、今から始めてもも損はないかも?


ももいろクローバーZ弁当♪

2013年08月09日 | おいしんぼうネタ

ファミリーマートは8日、人気アイドルグループ「ももいろクローバーZ(通称ももクロ)」と共同開発したオリジナル弁当を9日から全国の店舗で数量限定発売すると発表した。

    

 「めざせ!ファミマのお弁当革命」をコンセプトに開発したのは、ミネストローネやパンケーキ、ミートグラタンなどももクロメンバーの好きなメニューを詰め込んだ豪華2段弁当「ももクロのわがまま弁当」、オムライスに160グラムのハンバーグを組み合わせた「しおりんのまんぷく弁当」、かき揚げや納豆をトッピングした「ももクロ流そうめん」の3種。

中山勇社長が「コンビニ史上もっとも名作」という自信作で、480円~598円と手頃な価格に設定した。発売2週目の16日からは、パッケージデザインも一新する。

 8日に行われた商品発表会には開発に携わったももクロのメンバー5人も登場。「本当においしいから、絶対に食べてください」とアピールしていた。


野菜の話

2013年08月09日 | おいしんぼうネタ

20代までは食べ過ぎたってへっちゃらで、30代は食べ過ぎたら腹下し、40代には翌日胃もたれ、50代では小食に。気付けば、目線もぜい肉も下へ下へと移動。本来、人は重力にとても従順なのね。反抗期が続いているのが、“美魔女”。

 体形変化は自然の流れとわかっていても、はやりのダイエットネタ商売はいつもバカ売れ、でもすたれるのだってスピーディー。短期で売り切っとかなきゃ、後の保証はできないからね。

 私もモデル始めた頃は体形造りに人体実験やりました。野性児・舞子は、ヤセるもイジだが、イジできないのが自然体。しかし、今やダイエットよりヘルシーが時代の主流。食生活は野菜中心が一番ヘルシー、既に人体実験済み。野菜のおいしい店には美魔女や美女の潜伏率高し。アンチエイジングには余念がないこと、ご理解を。

 今日は、そんな「野菜」の話-。

               

 ピーマン、ニンジン、ほうれん草、いつも子供の嫌われもの。罪がないのにかわいそう。ちょっと個性があるけれど、本当は強い味方だよ。野菜は種類によって栄養も違い、疲労回復・風邪予防・免疫強化・血液サラサラ・コレステロール値低下・美肌などさまざまな効果が期待できます。

 風邪をひけばネギを巻け、擦りおろしリンゴやしょうが湯、ニンニクを。目に良いニンジン、胃腸に優しい大根役者…野菜効果は昔から伝えられてきました。中でも特に栄養が多く含まれる、赤・黄・緑・オレンジなど…色の濃い、旬の緑黄色野菜がオススメです。

 冷え症や胃腸の弱い人、食物繊維をいっぱいとりたい人は、熱を通した温野菜を。酵素やビタミンをとりたい人はサラダのような生野菜をチョイスしてください。

 一般的に、土より下の地下にできるゴボウ、イモ、ニンジン、ショウガなどは身体を温める傾向があり、土より上の地上にできる、トマト、キュウリ、レタスなどは、体を冷やすといわれます。これらを踏まえ、自分にあった野菜チョイスで、風邪知らずのポパイになりましょう。

 最近噂の“野菜を最初に食べる食事法”は、急激な血糖値の上下を抑えられるので、脂肪の蓄積も少し抑えられます。肥満さんや糖尿病予備軍さんにオススメです。食べる順を変えるだけで、少し得した気分です。

 野菜は草みたいだ、虫の気分だなんて言ってた父も、トシをとるといつの間にか草食系。キングオブ肉食系の母に食べられないか、日々心配。たとえ、家庭内では食物連鎖の一番下でも、せめてお家だけは安全な場所でありたいですよね。

 ■河村舞子(かわむら・まいこ)女優・モデル。北海道出身。大学時代の生物学と食品の勉強を生かし、食と健康に関連するさまざまな活動を行う。ebook japan「一品絶品」コラムも連載中。


どうやってガソリン代を節約すればいいのだろうか?

2013年08月09日 | 気になるネタ

夏の行楽シーズン、車で出かける機会も多くなってくるが、そのとき気になるのがガソリン代。例えば東京から大阪、500kmの道のりを車で行った場合、燃費1リットル10kmでガソリン代は約7850円かかる。1年前は1リットル135円だったのが、今は157円に上昇しているので、往復で約2000円あまりアップ。どうやってガソリン代を節約すればいいのだろうか?

      

●値段が一目瞭然のサイトでGSを事前チェック

 車で出かける場合、最大の節約ポイントはなんといってもガソリン代だ。1円でも安いガソリンスタンド(GS)を探したいと思いつつ、結局、探しているうちにGSがなくなって、高いところで入れざるを得なくなるのもありがちなこと。節約アドバイザーの丸山晴美さんがすすめるのは、『gogo.gs』というサイトだ。

「日本全国のGSのガソリンの値段が載っているので、その周辺ではどこがいちばん安いのかが一目瞭然。出発前にチェックしておけば、どのGSで入れるかで迷わずにすみます」(丸山さん)

 たとえ最安値のGSに行けなくても、相場を知っておくことで「このぐらいならいいか」と納得できるはずだ。

【入会すれば1リットル当たり7円もお得なカードも!】

「ガソリン会社が自社で発行しているクレジットカードを活用すれば、ガソリン代がぐっと割引になります。利用額によって異なりますが、例えばエネオスの場合、最大7円引きに。1リットル157円とすれば150円で入れられる。20リットルなら140円、40リットルなら280円も差がつきます」

 と言うのは、モータージャーナリストの岩貞るみこさん。ポイントがたまるカードもあるので、賢く選びたい。

【満タンではなく「半分」に】

 長距離運転に備えて「ガソリンは満タンにしておくほうが安心」という気持ちもわかる。だが、節約のうえでは、半分ちょっとにしておくほうがいい。

「満タンにしておくと、その分、車の重量が重くなり、燃費が悪くなってしまうんです」(岩貞さん)

【トランクは空にしておく】

 同じ理由で、トランクの荷物も少ないほど燃費がよくなる。ゴルフバッグや家族で春に行ったキャンプセットなど、ついつい荷物を積みっぱなしにしがちだが…。

「使わないものは家に置いていきましょう」(岩貞さん)

【タイヤの空気圧をチェック】

 タイヤの空気圧が減った状態で走ることも、燃費を悪くする原因になる。

「タイヤショップのかたによると、空気圧が足りない車がかなり多いそうです。できれば1か月に1回、最低でも3か月に1回は、GSで空気圧をチェックしてもらいましょう」(岩貞さん)

 2000ccの車を月に100km走らせた場合、空気圧の低い状態のままだと、ガソリン代が年間2400円違うというデータもあるというから、バカにならない。


年金手続きは?

2013年08月09日 | 気になるネタ

【Q】「特別支給の老齢厚生年金」を60歳から受給しています。もうじき65歳になりますが、何か手続きは必要ですか。

 【A】厚生年金の支給開始年齢は将来65歳に引き上げられますが、今は経過措置として60代前半に特別支給の年金を受け取れるようになっています。特別支給の年金は65歳の誕生日の前日に消滅し、65歳に達した日の翌月分から「老齢厚生年金」と国民年金の「老齢基礎年金」が支給されます。

 特別支給に続き受給するには新たに年金請求が必要ですが、面倒な手続きではありません。

 65歳になる誕生月の初めごろ(1日生まれの方は前月の初めごろ)に、日本年金機構からはがき形式の「年金請求書(国民年金・厚生年金保険老齢給付)」と、記入方法を説明したリーフレットが送られてきます。必要事項を記入し、誕生月の末日(1日生まれの方は前月末日)までに日本年金機構に届くようにポストへ投函するだけです。

 年金請求書には受給開始の繰り下げ希望欄があり、「老齢基礎年金のみ繰り下げ希望」「老齢厚生年金のみ繰り下げ希望」のどちらかに○印を付けて郵送すれば、印を付けなかった年金のみを65歳から受け取ります。両方の年金の繰り下げを希望する場合は、はがきを返送しなければよいのです。

 したがって65歳から両方の年金を受け取るつもりでも、請求書を出し忘れると繰り下げ希望と見なされて年金が支給停止になるので注意してください。この請求書が使えるのは66歳までで、66歳を過ぎると最寄りの年金事務所で繰り下げ請求か通常受給かを選択することになります。 (社会保険労務士 鈴木美奈)


ケロロ&ケロリン桶

2013年08月09日 | 気になるネタ

銭湯などで親しまれてきた黄色い「ケロリン桶」に、漫画のキャラクター「ケロロ軍曹」が描かれた「ケロロ&ケロリン桶」が7月に発売され、人気沸騰中だ。内外薬品(富山市)が販売する鎮痛薬ケロリンの宣伝用おけとして発売され、今年で50年。ケロロ軍曹も登場15年を迎えた中でのコラボレーションは、短文投稿サイト「ツイッター」のアカウントが似ていることがきっかけという。

      

 直径22.5センチのおけの底。ウインクしながら敬礼するケロロ軍曹が描かれ、その上に「頭痛・歯痛に侵略」と記されている。東急ハンズなどの店舗やインターネットで1個1365円で販売開始。6千個が完売し追加生産する4千個も予約でほぼいっぱいという。

 ケロロ軍曹は角川書店(東京)から発売され、アニメになったキャラクター。カエルのような宇宙人が地球侵略をもくろむ設定だが、人間に捕まり「人間界」で暮らす様子が「愛らしい」と人気を呼んだ。


どこも厳しいね☆

2013年08月09日 | 気になるネタ

家電量販店大手3社の今年4~6月期の連結決算が8日出そろった。各社とも薄型テレビの販売不振が続いており、ヤマダ電機とエディオンの2社が赤字、ケーズホールディングスは減益となった。

 ヤマダ電機は、テレビ販売の不調に加え、中国の南京店、天津店の閉鎖による影響で、110億円の特別損失を計上し、最終損益は前年同期の42億円の黒字から58億円の赤字に転落した。売上高は12.2%増の4289億円。

 エディオンは13億円の最終損失を計上したが、エアコンや冷蔵庫が伸び、赤字幅は前年同期の34億円から縮小した。売上高は3.8%増の1608億円。

 ケーズホールディングスの最終利益はテレビ不振の影響で31.4%減の11億円だった。売上高は3.4%増の1515億円。「電気料金値上げなどの影響で、節電・省エネ関連の商品は売れた」としている。