今日からBBW大阪開催！

6/4(水)～6/8(日)までスカイビルでベルギービールウィークエンド大阪が開催してます。

開催場所が家から徒歩10～15分で近いの毎日行くかぁーって感じですw

あいにくの雨でしたが人が多くてアホが多いなぁーって思いましたよw
自分もそのうちの1人ですが(^^;;

初日目の1杯目はパーテル リーヴェン・ブラウンです！

結構飲みやすいのでコロッといってしまいそうになるところは禁断のレフ ブラウンみたいです。
でもこれBBW大阪でしか飲めないのでBBW名古屋でパンフを見てから飲みたかった1つです！



2杯目はラ・シュフ。

これもBBW名古屋でパンフ見た時にチェックしてたんですよねぇー



3杯目はマルール8。

これってBBW大阪でしか飲めないゴールデンエール系なので飲んどいて損はないと思います。



毎日1杯ずつ飲もうかと思ってたけどいきなり3杯いってしまいました(^^;;
まぁー明日は飲めるか微妙なのでいいかなぁー

～本日の成果～
(1)アビィ系のパーテル リーヴェン・ブラウン(樽生・大阪限定)
(2)スペシャル系のラ・シュフ(樽生)
(3)ゴールデンエール系のマルール8(樽生・大阪限定)

アサリの味噌汁

アサリといえば汁物って事で味噌汁を作ります。

【材料】
砂抜きしたアサリ 100g
青ネギ 適量
昆布 5g
みそ 大さじ1
水 400cc

【作り方】
(1)アサリは殻をこすり合わせて洗って流水ですすぐ。
(2)青ネギは小口切り。
(3)鍋に水、昆布、アサリを入れて強火。
(4)煮立ったら弱火にしてあくを取る。
(5)アサリが全部開いたらみそを溶き加えて一煮立ちしたら器に盛り、青ネギを散らしたら完成！

昆布とアサリの出汁が良い感じの美味しい一品です！

小さいカニ見つけたのって、これ作った後だったんで居てたのかわからん(^^;;