イベリコ豚

６月８日（水）

生ハムつながりで、
たまに買うお肉の紹介

前の赴任の時、教えてもらったお肉
イベリコ
それまでの肉は、せっかくトンカツにしても
コクがなかったり
硬かったり、パサついたり
表面に油の層がぶ厚かったり
なかなかなじめませんでした。

イベリコがデレーズにあると聞いたから
今でもデレーズにわざわざ行って買ってきます。



私の買い物はクライネムのカルフール派ですが、
隣接してデレーズがあるので、
いったんカルフールで大量に買い物して、
車に置きに行って、
そして、身軽に肉だけ買いに行きます。

前は塊になっているのを買って、
家で切り分けていたのですが、
今は子供がいなく２人だから、
ちょっとでいいのです。
調理法も塩コショウで焼き、
ステーキソースをかけるのみ。

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生ハム

６月８日（水）

日曜日のマルシェの買い物
いろんなものがいっぱい売っています
ペット用品もありました

ウエピオンのイチゴ購入
ストッケルとは違うワッフル

ここは、もっちりでなくサクサクタイプ
美味しい

そして、目玉は生ハム

パルマ産とのこと。
これで、７€
で、『イベリコの生ハムは？』と聞いたら
肉の塊があり、『これ』と言われ、
スライスしてもらいことに。
１㎏・・・１７５００円　となっていたので
スライスを５枚をオーダー

パルマ産の４分の１くらい、なのに
これで、１７．５€
イベリコは高い

で、私一人のランチは


話は変わりますが、最近ブログの右に過去ログを付けました。
懐かしく、2011/8/3 , 2011/8/26　のところを
左上にあるカレンダーにクリック
なんか、涙が出てきて、
そして、また新たなスタートが始まるんだな、と思いました。
私が帰国したのは、＜のすけ＞と二人
新たなスタートは、はーちゃんとベルギーにやってきました。

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荒れた天気

６月７日（火）

最近天気が不安定
昨日やっと晴れた、
と思ったら夜は雷
今日は朝から暑く
晴天、と思いきや
やはり雷、そして雷雨
音が大きいと思ったら雹
どうなっているのかなあ
かなり雷が落ちた音がした。

外がパトカーか救急車か
うるさいけど
ちょっと雨間があり
はーちゃんの散歩に出たら
大変なことに





ここよりまた下ると日本人に人気があり
いっぱい住んでいるマンションがあります。
そういえば、思い出した。
前の時聞いたけど
数年に１回洪水で水浸し
駐車場は地下だから
大変なことになるってことを。

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