チェリーパイ

そうだ
さくらんぼがこんなにあるんだし

何か作ってみよ～～っと
クックパッドさんを見てみると、
簡単そーなレシピ発見




丁度、冷凍庫にあった冷凍パイシートを
つかってのチェリーパイ




パイシートを型に入れて
フォークで穴を開けて…


生クリームを鍋にいれて
煮立つ一歩手前で火を止め、
卵と砂糖をかき混ぜた液に生クリームを
そろ～～っと混ぜる。


パイシートの上に作ったジャムをぬり、
生のさくらんぼを乗せて、
生クリーム卵液を流して、
オーブンで焼きまーす



オーブンから漂うこの甘～～い匂い
バニラとバターの香ばしい匂い
かぐわしいこの匂い
あ～～たまらん（笑）




佐藤錦のさくらんぼの酸味と甘みも
パイのバターが香ばしくて美味しい


またチャレンジしたいな！
今度はもっとアメリカンなパイを
ザクザクしたパイを作りたい

チェリージャム

さくらんぼのバイト先から、
今年は結構商品にならない腐れる
一歩手前のさくらんぼを貰ってきたよ


お目当のさくらんぼちゃん
毎年恒例のジャム作りでーす




かなり大量過ぎて、3回に分けて煮ました



ホッチキスのよ～な種取り機で
ポチポチ種取りした残骸（笑）

ジャムを大量消費する旦那さまにも
この苦労を知って欲しくて
やって貰ったら、案外楽しそうだった（笑）




こんなに大量に煮ても3瓶とか
ちょっとしか出来上がらないんだけどね。
レモン汁と蜂蜜で美味しいジャムが出来たよ





早速、ヨーグルトに入れて食べました

さくらんぼの出稼ぎ

1年って早いっ
もうさくらんぼの季節なのだ～



毎年、今年はバイトするの無理だ…
と思うのに、
また頼まれてしまい断れないのだった
でもこのお仕事はやはり好きだなぁ



12時のお弁当タイムは1番楽しい（笑）
本読みながら、ゆっくりごはんって
家じゃ絶対出来ないもん。
お客さん来たり電話鳴るし、
ガヤガヤとしてこんなゆっくり出来ない。

10時のおやつに3時のおやつも
あるって仕事は終わりない家事と違って
仕事してる！って感じ（笑）


さてと、がんばろーっと