待ってました〜♡

本日ぽすくまの1円切手の発売日でした♡

発売するって知ってから、

iPhoneのカレンダーに入れてて、

めっちゃ待ち遠しかったです( ´艸`)

郵便局のマスコットキャラの

ぽすくま可愛い♡

１円切手って、

渋いおじさんの切手しか無くて

何とかならないのかなぁ？と

すごーくおもっていたんだよね＊￣m￣) 

ここんところ切手が値上がりして

可愛い切手が一枚で貼れなくてさ〜

ほんで、可愛い切手貼っても、

隣がおじさんじゃねぇ〜(;´･ω･)www

ぽすくま可愛いなぁ｡ﾟ+.ヾ(･∀･)ﾉﾟ+.ﾟ

これで１円切手貼るの楽しみになりました♡

大根の葉ビスケット

春になり、陽気な気分でホームセンターに

行ったら可愛いお花を発見♡

変わり種のパンジーらしい。

とっても可愛いくて、

買わずにいられませんでした(＊⌒・⌒＊)

アプリコットメルバという名前のお花と

ももこ、というお花のパンジーです。

ひらひらした花がフリルみたいで可憐です♡

プランターに植え替えました♪

アプリコットメルバは、

オペラ歌手のメルバの歌声に感動した、

パティシエが作ったピーチのデザートを

パンジーにアレンジしたんだとか。

ももこは、桃畑に舞い降りた天使のような、

ふんわりとしたフリルがかった

とっても優しい雰囲気のパンジー…と

説明文に書かれとりました^^

畑には、昨年植えた大根の葉っぱが

雪の下でも生きていて育ってます。

この大根の葉っぱを収穫して…

茹でて胡麻油で炒めて、

すり白胡麻と絡めたものを、

小麦粉、玄米粉、塩を入れて。。

サクサクっと和えて、

200℃のオーブンで焼く。

野菜のビスケットの完成でーす^^

塩味の野菜のベジビスケット！

ちょっと硬めだったかな(⌒▽⌒；)

ベジクッキーって言うより、

ベジビスケットだな( ´艸`)

これはまだまだ修行がいるなぁ。

レシピ通りに忠実に作ろうと思ったけど、

つい、玄米粉なんかアレンジした

のがダメだったかな(^ω^;)

常にフツーには作れないワタシ

それから、やはり油は多めが

ザックリするのかも。

ついね、油って言うと控えたくなる(^^;

次回はもっと上手く作りたい！

修行あるのみじゃ〜

こちらは、何度も作ってるので、

かなり上手く焼けてサクサク

美味しいヴィーガンクッキー！

今回は白胡麻を練り込みました。

地粉、アーモンドプードル、

ココナッツオイル、メープルシロップ

これだけで、美味しいクッキーです♪