おばけきゅうりと格闘の巻

旦那のお父さんが作ってるきゅうり☆

デカく育って、おばけきゅうりに

なっちゃって「何とか食べて下さい」と

メモ書きと一緒に頂いた。

さて。。。

どう料理しようかと思い悩み

取り敢えず、そのまま食べたら

皮が硬かったので、皮剥いてみた。

剥いたら柔らかいきゅうり。

斜めに切って陰陽切りの千切りに。

塩蔵ワカメを水で戻して

千切りきゅうりと葱を入れて

炒める。味付けは、エスニック！

って事でナンプラー！

ナンプラーと醤油。

酒と味醂も少々入れて、、

身体を温める蒸し乾燥生姜。

青唐辛子の粉末なんかも入れてみた。

胡椒と塩で味を整える。

これは、ピリ辛でネギのシャキシャキ感と

きゅうりも食べやすくて、

ワカメもいい感じに

アクセントになってて味見したら

美味く出来てた( ´∀｀)w

お次は、輪切りにしてみよう。

これは、昆布だしと酒と味醂

醤油で煮つつ、、、

そうだ。そうだ。

これ入れたら間違いなく美味しい！

生活クラブのツナ缶♡

余計なものが入ってなくて好き〃´∀｀) 

うーん！良い色♡( ᴒ̴̶̷̤᷇ .̫ ᴒ̴̶̷̤᷆ ) ♡

煮込んでクタクタにして

もはやこれはきゅうりというより、

アレだね！冬瓜だね！

とろとろで優しいお味♡

最後は、きゅうりの皮！

此奴は細かく切って切り干し大根と

合わせました〜ヾ(´∀`)

味付けは、ガーリックパウダーと胡椒

塩と醤油、あ。酒と味醂も入れたな。

ごま油を後からも垂らして

白胡麻を合わせました。

そんな胡瓜だらけの夜ごはんですヾ(^▽^*

エスニック風味のきゅうり料理と

ガーリックで食欲そそる胡瓜料理。

冬瓜風のほっこりする胡瓜料理は、

とろっとして優しいお味。

酒と味醂と醤油などなどの

調味料なのに、どのきゅうりも違う味に

仕上がって満足、満足（笑）