沢山買ったマコモダケは、
毎日楽しく料理しました♪
この日は、マコモダケのオンパレード！！
まマコモダケの炊き込みご飯に、
マコモダケとワカメの味噌汁
マコモダケのきんぴらに、
そうめんカボチャのサラダと染み染み大根
マクロビオティックな穀菜食なごはんです。
マコモダケは、味噌汁にしても美味しい。
マコモダケ自体があんまりクセのない味で
いろんな料理にしてもトガってないから
なんにでもなれる感じで使いやすいです。
食感がいいので、シャキシャキして
それが美味しい.+ﾟd(´∀`*)
マコモダケを干して干し野菜にしたよ！
緑の部分も干しました。
干したらこんな感じ！
干すとかさがめっちゃ減るねーー
マコモダケは、10月〜11月上旬までで、
旬はあっという間に終わってしまいました
あと少し何か作りたかったんだけど…
次の週に行ったら、もう今季は
すべて終わりだと言われて
ちょっとガッカリ…(ﾉД`)
この時期しか無いって本来の姿なんだけど
最近は何でも売っているから、
この当たり前なことがちょっと
当たり前じゃなくなってるんだなぁ。。
マコモの干し野菜
もう少し作りたかったけど、
来年までお別れです(^^)／
マコモダケはスーバーフードと言われてるそうですね。
干すとますます栄養分も上がりますし(^・^)
アコさんのお料理はいつも美味しそうです！
マコモダケのフルコースだ！（笑）
マコモだけ ドコモダケ に 似ていますねえモンモン
こんにちはーー！マコモダケ、かなりのスーパーフードみたいですよ〜(☆>∪< b)b血液を浄化するとか体内の毒素を体の外に出してくれたり…免疫力もアップするらしいです！
干すと栄養価アップしますもんね♪
食べるの楽しみです★w´Ⅴ`w)ﾉ
なんかわちゃわちゃしてる食卓なんだけどww私の手料理褒めて頂きありがとうございます！(●≧∀)
えへへ(＊⌒・⌒＊)ゞ
ありがとうございまーーす！！
マコモダケ！ドコモダケに似てるねーーー(≧∇≦)ﾌﾞﾊﾊﾊ!
マコモとドコモがごっちゃになりそうですねーー( ´艸`)www
フォローもありがとうございまーーす♡♡
嬉しいなぁ♪(*๓´╰╯`๓)あ！私もまだフォローしてなかったぁーー！今からフォローしに行きます｡ﾟ+.ヾ(･∀･)ﾉﾟ+.ﾟこれからもよろしくお願いします♡♡♡