アジアンな夜

お母さんが寺庭婦人会で居ないので
旦那どんと2人で夜ごはん

魚屋さんで並んでた〝せいご〟って魚が
美味しそうだったので今日のメインに


せいごはスズキ。小さい時の呼び名らしい。



そのせいごを、ガーリックで焼いて
トマトを入れて酒蒸しにしました
味つけは、魚醤
付け合わせのお米はジャスミンライス！




ジャスミンライスの匂いと魚醤（ナンプラー）で一気にアジアンな夕食になりました




流産しちゃって、体調回復したら
ついつい飲んじゃって

こうも暑いと、黄色い液体が欲しちゃって
困ったもんだ(⌒▽⌒；)


それにしても、この魚醤。
タイではナンプラー、ベトナムではニョクマム
日本ではしょっつる。

おんなじだけど、味が違う。なんか違う。

バスチー

ローソンのバスチーが気になる
でも、食べたことない（笑）

食べたことないのに、バスチーを
作ってみたよ(=ﾟωﾟ)ﾉ（笑）




いろんな作り方あるけど、
今回はクリームチーズとヨーグルト、
小麦粉、きび砂糖、たまごを混ぜて
焼くだけ！
220℃の高温で３０分くらい焼いて
表面を焦がすのがバスク風だそう



因みにこの流行りのバスチーは、
バスク風チーズケーキで、
スペインとフランスの両国に
またがってる地方のケーキだそうです。

何より材料混ぜて焼くだけだなんて、
なんて簡単なんだーっと
クラシル見てて作りたくなったのでした



バスチー食べたことないけど
焼き上がったこのバスチー美味しい（笑）
甘さ控えめにしちゃったけど、
もっと甘くてもいいかも
焼きたても美味しいけど、冷蔵庫で
冷やしてしっとりさせるのも良かった。

次は生クリームとか入れて作ってみたいな

…ってかまずは、ローソンのバスチー
食べてみなきゃ（笑）

birthday cake

旦那さんの誕生日だったので
ケーキを食べました
仙台に行った時に買ったやつ
kazunori ikeda individuel

カズノリ イケダ アンディヴィデュエル

フィラデルフィア 460円
ねっとり濃厚なチーズケーキです。
塩気もあって美味しい
下の台もキャラメルっぽい風味で
ガッチリしてて好きだわ～～



久々にポン酒（笑）
妊活にまたすぐ入りたいけど、
飲めるうちに飲みたい




日本酒は、秋田のお姉さんから頂いた
秋田の夏田冬蔵でした。


とろっとして美味しい

宮城のマンホール

宮城県のマンホール
ＧＷ旅行で行った先で見つけたもの

富谷市


富谷市の市の花の「菊」
富谷市


町の木の「松」と「田んぼ」

大崎市 旧三本木


町の花「スイセン」

大崎市旧美里町


山神社（やまのかみしゃ）辺りの
小牛田町（こごたちょう）のマンホール


町の木「ヒマラヤ杉」が町章の中に、
周囲に町の花「サルビア」が描かれてる。


大崎市



大崎市の空気弁は風船
このカラーの風船のマンホール大好き


大崎市旧鳴子町



鳴子温泉のも前に記事書いたかも
鳴子こけしが描かれてます。

多賀城市



松尾芭蕉の「奥の細道」にも
登場する壺碑《つぼのいしぶみ》
（多賀城碑）が描かれています。

豌豆

和歌山の尼ちゃんの友達が、
大量に送って来てくれた
豌豆豆（えんどうまめ）



鞘から豆を取り出しまくって
豆ごはんにしました。




うぅ～ん
春の香り！すっごく美味しい
ごはんの中の緑の豆ちゃんも可愛い


お裾分けしてもまだまだ沢山あったので、
豆ごはんの他には、肉じゃがに入れたり、
じゃが芋をコロコロに切ってベーコンと
炒めたり、スープにしたり…色々食べました