終わった～！！ 例年のことだけど、昨年の暮れから頭に重くのしかかっている確定申告。提出目標は２月末だったけど一日遅れで完了した～ こんな解放感に包まれることは他に無い！！ なんとも清々しく解き放たれた気分！ いきなりビールで乾杯し、午後は思い切り外で動きたい？？ とにかく今年も過ぎて行く～
旧吉永町のお気に入りパン屋「てとて」さん！ 先月頂いた割引券の使用期限内に・・・お昼は行きたかったカレーやさん！閑谷学校散策して、ここにもお蕎麦屋さんがあったんだ？ 次はカレー屋さんで見つけた和紙と明かりの工房さんを探して、最後は余りに低すぎる和気町の気温等の観測地点を見学？ 最近、おとなしいけど昔は毎日がこんな感じだった気がする？
本業の小さなお祝いで久しぶりに外食～ あれこれ考えて体に優しいお豆腐料理に決定！ 平日の１１時半、空いてるはずが・・・タブレット受付して３５待ち？ 本来待ってまで食しない性格だが、大人になったな～ 待った甲斐あり、美味しかった～ 周りを見ると皆さんスンドゥブ食べてる？？ 次回はそいつだな～
寒さに負けて？このところ外作業が滞っておりました！ 本日は集草機をユンボ小屋に移動する為、ユンボ小屋の片付！ 頂いた足場板４ｍ３枚＋αが邪魔で邪魔で・・・でしたので、小屋の壁面に移動し、鶏糞と木灰を移動したらスッキリ収まりました～ 運動にもなり少し暖まり、気分も宜しい～
２月６日の事、毎年２月になるとフキノトウが顔を出します。が、ここ数年、笹がはびこり？更に、鹿が食するらしく？激減してる！とにかく笹を刈ってみたがフキノトウは無い？！ 一生懸命探してやっとひとつ！見つけたが、風前の灯火？ 鹿に見つかったら絶滅だな～
久しぶりにお買い物～赤磐市のティオさんへ・・・ここは野菜が安くて、片道２０分だけど、とても満足。野菜とキノコ中心にたっぷりゲット！特にセロリが最高～基本的に漬物でいただくが、葉っぱは真空パックで冷凍！ 悪いと分かっていてもハムカツとリングイカ天ぷらこうた？！
極寒が続きますね？ ぬくぬくと一日が終わりそうですが、気合を入れて薪割と、本日はベーコンのスモークを頑張りました 久しぶりの燻製器と電熱器で温燻約１時間、美味しそうにできました～ 運動と燃料確保とご馳走作り！！ 宜しいですな～
タイヤを使った薪割台、過去少しずつ改良を加え、最終的に単管にたどり着いた？ これなら同じものが簡単に作れて、高さ調整も可能、雨にも強いのです！ 暇があれば薪作りだけど、残り2本となった。 今年のノルマはほぼ達成かな？
雪が舞う極寒の中？ついつい事務仕事中心になり、運動不足！！ 新しいチェンソーの試運転兼ねて、北の山裾で薪作り開始～ここは運搬機が入れないので完全に人力運搬！ 夢中になると汗が出る？ 老体をいたわりつつ楽しいね～ 終わったとたんに寒さを感じるな～
