野菜鍋? 2019年11月30日 20時36分00秒 | 日記 寒くなってから、今日で三日、鍋ばかり食べています。鶏から始まり豚肉、牡蠣、鱈と色々楽しんで、とうとう野菜だけになりました。今夜は野菜鍋と雑炊で締めですね。普段、野菜不足な身には、何よりの鍋かもしれませんね。仕上げは豪華にフルーツティと言いたいところだが、今夜は冷蔵庫に余っていたリンゴだけのアップルティになりました。リンゴはタテ割りよりも、薄く横切りにして、皮から芯まで全部食べるのが、栄養も取れて美味しい食べ方らしいですね。勉強になりました。