久しぶりの天ぷら

久しぶりの天ぷら。それも春の味覚。

蕗の薹に野蒜、エシャロット。

揚げたてをいただきました。しかし、揚げてみると量の多いこと。

ホンの少しと思ってたのに、3、4人前はある。

それに揚げ終わった頃には、何故かお腹が満腹になってしまう。

お皿に移すのも面倒になって来た。

主婦の苦労が少し理解出来た感じがした。

主夫諸君、感謝は早めに伝えておこう❣️