買ったお酒は、会津の酒「AIZ'S-EYES」。
会津の米と水で醸された純米吟醸酒だ。
会津地方は会津若松に『花春』『榮川』『末廣』のビッグ3、傍流の『宮泉』『辰泉』に南部杜氏の『名倉山』、女性杜氏の『鶴乃江(会津中将)』とある。
喜多方の『会津ほまれ』『大和川(与右衛門)』、坂下の『飛露喜』、南会津の『国権』『花泉(ロ万)』などがあり、金賞受賞蔵ナンバーワンの福島を支えていると言っても過言ではない。
本日届いたのは『鶴乃江』『名倉山』の純米吟醸酒だ。
カートンには赤ベコが描かれている。その上の結んだ箸置きみたいな屋根は会津の『会』の字か、『AIZU』の『A』の意味だろう。
これを今夜飲む予定だ。
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