岩手は麺の国です。小麦粉やそばなどの原材料も自家栽培できますから。 肉うどんですが、ほうれん草をトッピング。いけます。 横手風焼きそば。こびる(おやつ)にはいいでしょう。 うちにはまだまだそばなど冷蔵庫に眠ってます。明日はそれで行こう!