秘密のアルトちゃん

日本シリーズを見ながらビールを飲もう。

それは家観戦・家飲みでできることのひとつじゃないかな。


さて、今日のビールは一味違う。
ベアレンクラシック
シュテッケ
これはデュッセルドルフで作られるアルトビールの中でも年にいくつかしか製造されない「トップシークレット」なビール。

デュッセルドルフといえば親日的な都市である。ウッチーもここにいるとか。
（昨年度のユーロ24を見ていたからね）

アルトビールの説明に移ろう。
アルトは上面発酵、つまり英国のエールに似た黒褐色のビール。

原料は麦芽とホップ、それでこの黒さだから当然濃い味になる。

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何かつまみが欲しい。
やっぱりジャーマニーらしく、アイスバインとか豚肉料理（野菜もつけて）でどうだろう。

ベアレンは当然ほかにも色々とドイツビールを作ってるので、一度盛岡に来たら試して欲しい。