現在、南部美人の梅酒を飲んでます。 梅酒の酒は全麹純米「All Koji」を使用、うまいに決まってるでしょ?(by黒木メイサ) All Kojiは単品で飲んだことありますが、甘酸っぱさがいいんですよね。そこに梅の味が… デザートワインに即採用できますね。