野苺

今年もルビーをちりばめたような野苺が沢山実をつけ始めました。
このまんま放っておくといつの間にか実が落ちてしまうので写真のような状態になったら直ぐに採っておいて冷凍して置きます。

エゴマキムチ

お友達から沢山エゴマの葉を送って頂いたので新鮮なうちにと早速キムチを作りました。
ｃｏｃｏさんと同じように私もあらんりきちろさんのレシピで、葉の量が多かったのでタレを３倍の量にして漬けてみました。
葉だけつまんで食べた時は正直口に合うか心配をしたけど、キムチにしたら美味しいのなんのって温かいご飯で食べたらご飯がススムスム、何時もの倍食べてしまいました。