鮭フライ 簡単で美味しかったわ。

最近度々アクセサリーなどの買取業者がやってきてます。
２０代くらいの若い方ばかり

今日もチャイムが鳴ったので出てみると　いらなくなった指輪　ネックレスはありませんかと　一切宝石は持ってませんのでと断っても何だかんだと言ってくる。
今日来た人はイミテーションでもと言ってたが　そんなの引き取ってどうするのと思いますね。

晩御飯のおかずは・・・

　
　

鮭のフライ　筍煮　もずく

夫は夕飯は職場で食べるのでおにぎりと玉子焼きでいいと言うので、私の分だけフライを揚げるのも面倒で　揚げないで作る方法をネット検索したんです。

簡単に出来　揚げたのより美味しかったですね。

生鮭の皮は取り除きました。
生鮭２切れだとしたら
小麦粉大さじ１・マヨネーズ小さじ１・水大さじ２を合わせて生鮭につけて、あとはパン粉をつけてフライパンに少し多目の油で焼きます。

レシピは上のようになってましたが　鮭にコショウだけはしました。
１切れだったので小麦粉などすべて半分の量です。


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