ホットケーキでリンゴケーキ

久し振りにホットケーキミックスを使ってリンゴケーキを作ったわ。

先日　上の階のおばちゃんにさつま芋をもらったお礼に作ったんですけどね。

リンゴは密があって美味しかったので　多分美味しく出来たと思うけど　自分で食べてないからどうかしらね。


夕飯は・・・

　

鮭丼　いつもは味噌汁なんですが、今回はソーメン汁

　

エビシューマイ　レタスはサッと炒めて塩コショウ　
玉子焼き　ウインナーのベーコン巻き　ほうれん草お浸し

夫が好きな玉子焼き　
先日　夫の夜食に持たせた玉子焼き　職場の若い人にも食べさせたらしいの
お腹のすいた時間に食べたせいでしょう　すごい美味しいと言ってくれたらしいの
その方　自分で何度か挑戦したけど　同じような味にならないのでレシピを教えて欲しいと頼まれたって・・・
適当な味付けで　調味料の分量なんて適当に入れているから教えてと言われてもね。(ノ_-;)ハア…


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