大葉はんぺんの照り焼き 私好み

朝からダラダラの一日　昨日は２度もウォーキングしたせいか　体がだるくて今日も夫に誘われ何処かへ行こうかと言われても行く気になれず　でも食欲だけはあるんだよね。

食べ過ぎてゴロゴロしてるものだから　居眠りしているうちに夫に写真を撮られ　ラインで娘に送ったらしい　まったくムカついたわ。

今日の晩御飯のおかずは・・・

　

イワシ焼き　ウドの酢味噌和え

　

大葉はんぺんの照り焼き　ネットでのレシピで作ってみたわ

はんぺんを袋に入れて手でもみ大葉と玉ねぎのみじん切りに片栗粉と小麦粉　塩コショウをいれてまぜ合わせ　適当な大きさにまとめたらフライパンに油をいれてじっくり焼きます。
焼けたら味醂と醤油に水で汁が無くなるまでからめます。

私好みでしたね。

串カツとトマトサラダ


にほんブログ村