晴海ヶ丘の空の下

大阪から淡路島に引っ越したアロマピアの 
“おばさんセラピスト” のひとりごと

なた豆コーヒー

2015年08月21日 | 日常
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ドリップコーヒーのようですが、これはなた豆コーヒーなんです

サンプルをいただいたので、試飲してみました

なた豆は、昔から漢方薬のひとつで、民間茶としても飲まれていました。
なた豆を焙煎したものがなた豆茶で、さらに焙煎したものがなた豆コーヒーだそうです。
コーヒーとは別物ですが、ノンカフェインで、香ばしい香りと苦みがあります。
アロマおばさん的にはタンポポコーヒー(ダンデイライオン)の方が、コーヒーに近いかも

なた豆って、歯磨きペーストでお口のネバネバを解消して口臭予防ってコトで
流行ってますよね
口臭予防以外にも、いろいろ効能があって、
なた豆に含まれるウレアーゼという成分は、
体内に含まれる尿素をアンモニアと二酸化炭素に分解する効果があるそうで、
腎臓の働きをサポートしてくれるので、むくみ解消に役立つそうです。
また、なた豆に含まれるカナバインというアミノ酸は、
抗炎症作用や血液の浄化作用、血行促進作用もあり、
免疫力をアップし デトックス効果でカラダを健やかに保つ役割もあるそうです。

やるなぁ~ なた豆ちゃん
福神漬けだけやないんやねぇ~
(福神漬けに入っている昔のペン先見たいな形をしてるヤツです あれはなた豆を小口切りにした形ですね)

コーヒーをブラックで飲まないアロマおばさんには、ちょっと苦いので、
コーヒー豆とブレンドしてミルクを入れたら、コーヒー感覚で飲める感じですね

コーヒー好きで、むくみやすくアレルギー体質の方は、
何杯かに1杯をなた豆コーヒーにするのはイイかも

    

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