ジャジャ~ン!
昨日、夫君とスーパーに買い物に行ったらおっきな栗を売ってたので、蒸して食べてみようということになり買ってきました。
30~40分蒸して1つ食べてみたんですがあんまり甘くない。。。
どうせならこれで栗きんとん作ってみよう!
なんてらしくないことを思いつきまして、ネットでレシピ調べてやってみましたよ。
それっぽくできてるでしょ?ww
裏ごししてないから粒粒がいっぱい残ってるけど、それはそれでOK(笑)
調べた分量よりお砂糖少なめにしたつもりだったんですが、それでもちょっと甘かった。
もっとお砂糖減らしてもいいかもって思いました。
中身だけで400gちょいあって、16個出来ました。
それで500円だったんですから、和菓子屋さんで買うよりめちゃめちゃ安上がりヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪
和菓子屋さんの栗きんとんも頂きますが、手作りもたまにはいいもんですね。
ふらっと気が向いて作るから良いんです、きっと。
またふらっと気が向いたらつくろうと思います。
もしかしたら、これが最初で最後かもしれませんけどねww
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